Այս մանգո պուդինգը պարզապես լավագույնն է: Եվ դա նաեւ ամենահեշտներից մեկն է: Այն, ինչը լրացուցիչ լավն է դարձնում, այն է, որ այն պատրաստվում է կրեմով կամ կանոնավոր կաթը փոխարինելու փոխարեն, կոկոսի կաթով: Ի տարբերություն կաթնամթերքի, կոկոսի կաթը բերում է եւ ուժեղացնում է մանգոյի համը, ավելացնում է նաեւ, որ հարստությունը հարստություն է փնտրում պուդինգում:
Այն նաեւ ձեզ համար առողջ է (քաղցկեղից ազատ, գումարած այն ապահովում է առողջ ճարպեր, որոնք լավ են ձեր սրտի համար): Դուք ընդամենը մի քանի րոպեից այն կստանաք եւ սառնարանում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջինից մինչեւ մեծ հասած մանգոներ
- 1 փաթեթի ժելատին (3 տ.փ.)
- 1/2 բաժակ տաք ջուր
- 1/3 բաժակ սպիտակ շաքար
- 1 բաժակ լավ որակի կոկոսի կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Համոզվեք, որ ձեր մանգոները հասունացած են `պտուղը պետք է լինի պայծառ նարնջի կամ դեղին եւ բավականին փափուկ: Scoop դուրս պտուղը, այդ թվում, շուրջ քարի. Տեղադրել պտուղը սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի եւ բլիցի մեջ, հարթ մանգոյի խյուս պատրաստելու համար: Թողնել մանգո պրոցեսոր / բլենդերի մեջ:
- Կաթսայում ջեռուցեք ջուրը, մինչեւ այն հասնի վառարանի: Հեռացնել ջերմությունից: Չնայած ջուրը թափահարում կամ շալակով խառնելով, ջուրը մաքրեք ժելատինին եւ ջերմացեք, որպեսզի չմտնեք լույսերը:
- Ավելացնել շաքար դեպի տաք ջուր / ժելատին խառնուրդ եւ ակտիվանալ լուծարել:
- Ավելացնել այս խառնուրդը սննդի պրոցեսոր / բլենդերի մեջ մանգո: Կոկոսի կաթը ավելացնել: Բլից համապարփակ մինչեւ բաղադրիչները համակցված են:
- Ներկիր աղանդերի բաժակներում կամ գավաթներում եւ տեղադրեք սառնարանում առնվազն 2 ժամ (կամ մինչեւ 24-ը, եթե ընկերության առաջ գալուց առաջ): Սառնասրտորեն ինքնուրույն ծառայեք կամ որոշ թարմ պտուղներով:
* Կոկոսի կաթի փոխարինման համար. Կոկոսի կաթի փոխարեն, կարող եք նաեւ օգտագործել 1 բաժակ գոլորշիացված կաթ (կանոնավոր կաթը նույնպես կաշխատի): Ավելի հարուստ պուդինգ ստանալու համար օգտագործեք 1 բաժակ սերուցք, կամ 1/2 բաժակ խմորիչ եւ 1/2 բաժակ կաթ:
Եթե չեք կարողանում հասկանալ մանգոները. Ձմռանը շատ դժվար է գտնել լավ թարմ մանգոներ: Մի պտղունցիկով միշտ կարող եք օգտագործել մանգոյի շերտը: Պարզապես համոզվեք, որ լավ պտուղը քանդեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 259 |
| Ընդհանուր ճարպ | 15 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 14 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |