Այսպիսով, դուք կարող եք կասկածելի լինել, թե որքան համեղ է այս շոկոլադը Oreo truffles ցցված: Դուք նույնիսկ կարող եք մտածել «Oreos- ի գնման ողջ կետն այն է, որ ես չպետք է անցնեմ փորձությունների նախապատրաստման դժվարության մեջ»: Բայց մենք այստեղ ենք կիսում, թե որքան զարմանալի են այս թխված հոլանդացիները եւ ինչու դուք պետք է դրանք ունենաք հաջորդ իրադարձության ժամանակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (18 ունցիա) փաթեթ Oreos կամ այլ creme- լցված սենդվիչ cookies (30 cookies)
- 8 ունցիա սերուցքային պանիր (փափկված)
- 2 բաժակ սպիտակ շոկոլադ (կամ մուգ շոկոլադ կամ շոկոլադե չիպսեր, թակած)
- 1 ճաշի գդալ չծխած կարագ
- Լրացուցիչ: sanding շաքար կամ sprinkles
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք թխուկները մի գալոն թղթապանակում եւ կնիքով, սեղմելով ցանկացած օդ: Օգտագործեք գլանափաթեթ, փխրեցրեք բլիթները փշրված կտորների մեջ:
- Քուքին փոխանցեք մեծ գունդ: Օգտագործեք spatula- ից քսել ցանկացած տոպրակի մեջ լցված կրեմ: Մաքուր ձեռքերով կամ էլեկտրական խառնիչով խառնել մանրացված բլիթները եւ սերուցքի պանիրը մինչեւ խառնուրդը լավ խառնուրդով:
- Cover եւ գավաթը տեղադրեք սառնարանում առնվազն մեկ ժամ:
- Նրբատախտակային թխվածքաբլիթը մաղել թղթի հետ: Տեղադրեք շոկոլադը եւ կարագը կրկնակի կաթսայի մեջ կամ ջերմության անվտանգ գավաթով, նրբորեն խառնելու ջրի մեջ ընկած կաթսայում: Խառնել մինչեւ շոկոլադը եւ կարագը հալվել միասին: Alternatively, կարող եք հալեցնել շոկոլադը եւ կարագը միկրոալիքային վառարանում:
- Հեռացնել cookie խառնուրդը սառնարանից: Մաքուր, չոր ձեռքերով խառնում է խառնուրդի փոքր կտորները եւ գլորում մեկ դյույմ գնդակներ:
- Կաթիլային գնդակն իջեցնել հալված շոկոլադի մեջ եւ օգտագործել մի գդալ, մինչեւ այն շոկոլադի մեջ գլանել, մինչեւ ծածկված լինի: Պատրաստված թխում թերթիկին փոխանցեք կարծրացրեք եւ կրկնում մնացած կպչուն գնդակների հետ: Եթե ցանկանում եք զարդարել շաքարավազի շողշողացող շերտով, շաղ է շաղախված շերտից կամ շոկոլադե ծածկույթից առաջացող հակապատկեր բույրով:
- Շոկոլադի ծանրությունից հետո պահում է տրոֆիլները 4-ից 5 օրվա սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով կամ սառնարանում մինչեւ 2 ամիս:
Նշումներ.
- Այս Oreo Truffles- ի սնձան ազատ տարբերակը անհրաժեշտ է: Փոխարինեք ձեր սիրած բրենդը սնձեն ազատ շոկոլադե սենդվիչ բլիթները Oreos- ի տեղում: Ես փորձարկեցի բաղադրատոմսը Trader Joe- ի սնձան ազատ Ջո Ջոի բլիթների հետ, եւ նրանք դուրս եկան լավ: Քանի որ փաթեթի կշիռները կարող են տարբեր լինել բրենդից մինչեւ ապրանքանիշ, քիչ հավանական է, որ բլիթները հաշվի առնվեն:
- Լավագույն համը գտնելու համար փնտրեք իրական սպիտակ շոկոլադը, պիտակը պետք է նշված լինի կակաոյի կարագի, այլ ոչ թե բուսական յուղի կամ հիդրոօրգանական բուսական յուղ:
- Ցանկանում եք դրանք վերածել տորթերի փոշի: Տեղադրեք լոլիկի փաթաթան յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի մեջ, նախքան հալված շոկոլադը լցնելը:
- Եթե դուք պատրաստում եք այդ գետնասունկները նախապես եւ պահելու դրանք սառնարանում, ապա տեղյակ լինեք, որ դրանք մի քիչ թափահարում են, երբ դրանք լուծում են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 211 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 13 մգ |
| Նատրիում | 136 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |