Ինչ պետք է ստանաք
- 2-1 / 4 բաժակ ալյուր
- 2 բաժակ
- շագանակագույն շաքար, փաթեթավորված
- 1 թեյի գդալ
- փխրեցուցիչ
- 1/2 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ
- աղ
- 1 բաժակ (տես Տարբերակներ)
- 1/2 բաժակ (1 փայտ կամ 8 ճաշի գդալ) կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում
- 1 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ մաքուր քաղվածք
- 1 բաժակ կիսաֆաբրիկատներ (տես Վարիացիաներ)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F. Գիծը մի 9 x 13 դյույմ թխում թավայի ոչ փայտով փայլաթիթեղի.
Խոշոր ամանի մեջ ցողում են ալյուրը, շագանակագույն շաքարը, խմորիչ փոշի , խմորի սոդա եւ աղը մինչեւ համակցված: Օգտագործելով ցածր արագությունը էլեկտրական խառնիչի վրա, դանդաղորեն խառնեք գետնանուշ կարագի եւ կարագի մեջ, մինչեւ խառնուրդը խիտ փշրանքներ հիշեցնի: Հեռացրեք խիտ խառնուրդի 1 բաժակ եւ մի կողմ դրեք որպես ծածկի օգտագործման համար:
Մնացած խառնուրդին ավելացնել կաթը, ձվերը եւ այլն:
Խառնուրդի ցածր արագությամբ, մինչեւ համակցված: Այնուհետեւ բարձրացրեք խառնիչ արագությունը միջինից եւ հաղթեց 3 րոպե: Թափել պատրաստի տապակած եւ հարթ խառնուրդին հավասար խորության վրա: Sprinkle եւ վերեւում զետեղված գետնանուշ կարագի խառնուրդով: Հպեք նրբանկատորեն:
Թխել 40 - ից 45 րոպե, մինչեւ որ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր: Մինչեւ կտրել սենյակային ջերմաստիճանը:
Արտադրանքը `24-ից 36 պտույտ, կախված կտրվածքի չափից:
Վարիացիաներ. Օգտագործեք բոլոր հարթ գետնանուշ կարագը, բոլոր խճճված կամ երկուսի խառնուրդը: Դուք կարող եք խառնել լրացուցիչ 1/2 բաժակ շոկոլադի չիպսերի մեջ տորթի խառնուրդին, նախքան շոկոլադե դակիչ դնելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 163 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 125 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |