Ջին Ռիկին թարմացնող եւ դասական բարձրավոլտ խմիչք է, որը սկսվում է 1900-ականների սկզբին: Դա հեշտ բաղադրատոմս է, որը պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ, եւ ամենից շատ կենսունակ գին կոկտեյլներից մեկը կարող եք խառնել:
Խառնուրդը պարզ է. Ընտրեք ձեր սիրած գինը, ավելացրեք կրաքարի առողջ դոզան եւ լրացրեք բաժակը ակումբի սոդայի հետ: Դա շատ նման է գին եւ տոնիկ , գին բարակ եւ գին ֆիզ : Յուրաքանչյուրը տարբերվում է միայն սոդայի կողմից, չնայած fizz- ն ունի մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչ: Սրանք մեծ քանակությամբ խառը խմիչքների համար են ցանկացած գին սիրող :
Եթե դուք ամբողջովին անցնեք գին, դուք կունենաք կրաքարի Rickey : Դա ֆանտաստիկ կախարդ է եւ կատարյալ ամառային կեսօրին բակում: Դուք նույնիսկ կարող եք Rickeys- ին ծառայել պատահական կուսակցության համար եւ ձեր բոլոր հյուրերին երջանիկ պահել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա
- գին
- 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ (
- 1 կրաքարի հյութ )
- 4 ունցիա
- Ակումբի սոդա
- 1
- Կիտիկի պատյան (զարդարի համար )
Ինչպես դարձնել այն
- Լրացրեք բարձրավոլտ ապակի սառույցով:
- Լցնել լյարդի եւ կրաքարի հյութը սառույցի վրա:
- Վերեւ ակումբի սոդա:
- Զարդարանք կրաքարի կույտով:
Մեծ թիթեռի Rickey կատարելու համար 3 խորհուրդներ
The Gin. Gin Rickey- ը թափանցիկ խմիչք է, մինչդեռ դուք չունեք ձեր լավագույն գինն օգտագործելիս, լավագույնը, եթե գոնե լցնեք պատշաճ գին : Կարող եք նաեւ զվարճալի գտնվել ավանդական Լոնդոնի չոր գիններից հեռու եւ ուսումնասիրել ավելի շատ անսովոր ընծաներ:
Հենդրիկի վարունգի պրոֆիլը եւ Ավիացիոնի մրգային ծաղիկները այստեղ կատարյալ տարբերակ են:
The Lime Juice. Թարմ կրաքարի հյութը գրեթե համարվում է գին Rickey- ի պահանջը: Ոչ միայն պտուղը բերում է բնական բույրը, այլեւ, եթե դուք խառնվում եք կրաքարի խառնուրդի համար, ապա կարող եք նաեւ օգտագործել այն խմիչքի մեջ: Բացի այդ, երբ դուք խմում եք, կարող եք գտնել ձեզ ավելի շատ հյութեր: Կատարեք բարեհաճություն եւ կպցրեք թարմ կրաքարի, ձեր Rickey- ը շնորհակալ կլինի ձեզ համար:
Եթե դուք պետք է չափեք ձեր կրաքարի հյութը, հիշեք, որ միջին կրաքարը տալիս է 1/2 - ից մինչեւ 1 ունց: Թարմ կամ շշալցված հյութով, զգույշ եղեք, որ կրաքարի հարմարեցնեք ձեր ճաշակին, եւ դա կարող է փոխվել մեկ գինից մյուսը:
Բացի այդ, ավելացրեք մի քիչ լրացուցիչ ծամածռություն, խոնավացրեք ձեր ապակիների եզրը, կրաքարի խոռոչով, ուղղակի վազելով դրա եզրին: Յուրաքանչյուր ըմպելիքի հետ դուք լրացուցիչ օղակ եք ստանում, եւ դա ճաշի ժամանակ ձեր ճաշակի մաքրելու ֆանտաստիկ միջոց է:
Սոդա: Ակումբի սոդա կարծես պարզ բաղադրիչ է, թեեւ սոդա նույնքան կարեւոր է, որքան նման է խմիչքի ցանկացած այլ տարր: Եթե դուք բարձրացնեք գինի եւ կրաքարի որակը, բնական է, որ հետեւեք սոդայի հետ: Այնտեղ կան մի քանի հիանալի սոդա ընկերություններ եւ երկու խորհուրդներ մեծ կոկտեյլ արժանի ակումբային սոդայի համար են `Q Խմիչքներ եւ տենդ ծառ :
Գնեք Q Club Soda- ն Amazon- ում
Ջին Ռիկիի պատմությունը
Պատմությունն այնպիսին է, որ Ջին Ռիկին ստեղծվել է Վաշինգտոնում գտնվող Shoemaker- ում, կոնգրեսականների համար հայտնի կացարան: Այն կոչվել է գնդապետ Ջո Ռիկի անունով, որը լոբբիստ է, ով 1903 թ. Մահացել է եւ ով հայտնի էր ընտրված պաշտոնյաների տարածքային լոգասենյակում հյուրընկալելու համար:
Gin Rickey- ը որքան ուժեղ է
Ինչպես բոլոր բարձրաձայններով, դուք կարող եք դարձնել գին Ռիկիին որպես ուժեղ կամ թույլ, ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Եթե մենք լցնում ենք միջին 80 լիտր գինի եւ մեր պատրաստված ըմպելիքը ունի 7 ունցիայի ծավալ, մենք կարող ենք ակնկալել, որ ալկոհոլի պարունակությունը մոտ 10 տոկոս ABV (20 ապացույց) : Սա այն հաճելի, մեղմ խմիչք է, համեմատած միջին գինու գինիի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 189 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 31,030 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |