Պարզ օշարակ է հավասար մասերի (ըստ քաշի) շաքարի եւ ջրի լուծումը: Այն կարող է օգտագործվել քաղցրավենիք եւ խոնավություն ավելացնել տորթերի եւ այլ աղանդերի համար:
Այն նաեւ հարմար է սառը սառնարանների եւ սառույցի թեյի համար սառը սնունդը քաղցրացնելու համար, քանի որ շաքարավազը չի լուծվում նաեւ սառը ըմպելիքների մեջ, քանի որ դա տաք է:
Կա նաեւ կոկտեյլների սուլոց, որոնք օգտագործում են պարզ օշարակ, ինչպես հին մոդել եւ մոխիտո :
Պարզ օշարի մասին բանը այն է, որ ավանդաբար այն արվում է ջուրը եւ շաքարավազը եռացնելով, մինչեւ շաքարի լուծարումը: Արդյունքում օշարակն այնուհետեւ սառեցվում է, հետո պահվում է շիշ կամ բանկա: Դուք կարող եք ներծծել այն նարնջի համը, օղիում մատուցելով նարնջի կեղեւը, որը կարող է հաճելի լինել դասական սեռական տորթի շերտերի վրա:
Այնուամենայնիվ, այս տեխնիկայի հետ կապված մի քանի խնդիրներ կան: Մեկը, եթե դուք պատահաբար ջղաձգեք մի կաթիլ տաք պարզ սուր, ինքներդ ձեզ վրա, դուք շատ ցավալի կլինեք: Եվ երկուսը, որ դուք օգտագործում եք պղպեղը, օշարակն է մաքրելու ցավը, այնքան, որ դուք նախընտրում եք նյութի այրման ցավը:
Եվ նաեւ պետք է սպասել, որ սառը լինի:
Բարեբախտաբար, դուք կարող եք պարզ սուր պատրաստել առանց եռակի: Պարզապես միացրեք շաքարն ու ջուրը մի բանկա կամ շիշ, եւ թող նստեն մոտ 20 րոպե, տալով ցնցում կամ հալեցնում յուրաքանչյուր հինգ րոպե: Զրո մաքրում, զրոյի սպասում է, որ սառը է, եւ երկրորդ աստիճանի այրվածքների պահպանման զրոյական հավանականությունը:
Այնուամենայնիվ, խաշած պարզ օշարակը կպահպանի շատ ավելի երկար, քանի որ եռացողը վերանում է ցանկացած բակտերիայից, որը կարող է հանգեցնել վատնելու : Բայց մենք խոսում ենք այն մասին, որ երեք ամիս պահելը կախված օշարակի հետ ավելի կամ պակաս անորոշ է խաշած տեսքով: Այնպես որ, եթե դուք մտադիր եք օգտագործել այն արագ, ապա թափահարած տարբերակը կգործի միայն տուգանքով:
Իհարկե, եթե դուք չեք պատրաստում օշարակ, դուք չեք կարող համեմունք դարձնել այն պարզեցնելով նարնջագույն peels in այն. Բայց դուք պարզապես կարող եք ակտիվացնել կես բաժակ թարմ սեղմված նարնջի հյութ (մեկ լիտր օշարակ), կամ 1/4 կիտրոնի հյութ եւ 1/4 բաժակ նարնջի հյութ:
Եվ եթե դուք պարզապես օգտագործում եք ձեր պարզ օշարակ, խմելու համար քաղցրեղեն, ազատորեն ցիտրուսային հյութ դուրս թողեք:
Ի դեպ, դուք կարող եք ձեռք բերել մի պարզ օշարակ, որը բաղկացած է մի շիշ, որի վրա նշված է, թե որքան շաքար եւ ջուր ավելացնելու համար: Դուք պարզապես խցկեք այն եւ թափահարեք այն: Ընդհանրապես ավելորդ չէ, բայց դեռեւս սառը է եւ կարող է գեղեցիկ նվեր կատարել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կվարտ ջուր (ֆիլտրացված կամ թորած)
- 1/2 լբ շաքար (հատիկավոր)
- 3 նարինջ (կեղեւ, միայն կտրտած)
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ջուրը, շաքարը եւ նարնջի կեղեւները ծանր ընկած կաթսայում: Խառնել միավորել, բերել մի եռալ եւ եփել մինչեւ շաքարի լուծարման, երբեմն հրահրում:
- Հեռացրեք շոգից, հեռացրեք կեղեւները եւ թող օշարակն սառը: Փոխանցել շիշ կամ բանկա: Պահել սառնարանում ամենաերկար կյանքի համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 63 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |