Բանջարեղենը «բրնձի» մեջ վերածելը այս օրերին բոլոր զայրույթն է, եւ ես անձամբ սիրում եմ այն: Կարծում եմ, միտումը սկսվեց ծաղկակաղամբով, որը զարմանալիորեն բազմակողմանի բանջարեղեն է եւ նաեւ իմ սիրածներից մեկը: Սակայն, ինչպես պարզվում է, շատ բուսական բանջարեղենը կարող է վերածվել բրնձի, եւ տեխնիկան իդեալական է կալորիաներով եւ carbs- ով ուտելիքով ավելի քիչ սնունդ պահելու համար:
Ես ճարպի մեջ եմ դարձրել ճակնդեղներ, քաղցր կարտոֆիլներ եւ parsnips, եւ բոլորն էլ մեծ են: Բայց արեւելյան փռումս իմ սեզոնային սերը է: Դա ձմեռային սուսամբար է, որը քաղցր է եւ բեռնված սնուցիչների հետ, եւ ես, հավանաբար, ճաշի մեծ քանակությամբ այնտեղ եմ ուտում: Այսպիսով, բնական է, որ այն բրնձի փորձարկման մեջ է նաեւ: Քանի որ դա ամուր բուսական է, այն շատ ցավում է: Իսկ փոքր ձեւերը օգնում են այն արագ պատրաստել:
Ուղղակի ցուրտ սաղավարտ ուղարկելը կարող է թվալ, թե որքան դժվար է խնդիրը, բայց երբ դուք ստանում եք այն կախված, գործընթացը արագ եւ հեշտությամբ շարժվում է: Բուսական ծղոտը եւ սուր դանակն այն խնդիրները լուծելու համար անհրաժեշտ երկու հիմնական գործիքներն են: Եթե դա դեռ կարծես թե դժվար է, դուք կարող եք նաեւ գնել նախընտրական կտրված squash, որը այժմ հասանելի է մեծ շուկաներում: Դրոշները սովորաբար կատարյալ չափ են, որոնք պարունակում են սննդի պրոցեսոր, առանց որեւէ պիլինգի կամ կտրելու անհրաժեշտության:
Այս բաղադրատոմսը նաեւ մեկ թիակով ճաշատեսակ է, ուստի ավելի մաքուր է, միշտ իմ սիրելի հայեցակարգը: Ես պատրաստում եմ squash- ը, իսկ սոխը սոխում է, իսկ հետո որոշ արագ հովացուցիչներ եւ համեմունքներ բերում են համեղ ու առողջ կողմնակի ճաշատեսակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 Խոշոր արեւելյան սմբուկ, կեղեւավորված եւ սերմացու
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 Փոքր սոխ, փխրեցված եւ փոքրիկ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ
- քիմ
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1/4 բաժակ գավաթը նրբորեն նուշ էր
Ինչպես դարձնել այն
Ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ շոգեխաշած սոխ մեծ քերել: Մի քանի րոպե անց ցածր միջին ցածր ջերմության վրա, մինչեւ սոխը դառնում կիսաթափանցիկ:
Խառնել արեւի ճառագայթը եւ կտրել կտրված դանակով: Scoop դուրս սերմերը մի գդալ, եւ ապա կտրել squash մեջ փոքրիկ կտորների. Բաղադրիչների մեջ աշխատեք մի քանի կտորներ ավելացրեք սննդի պրոցեսոր եւ զարկերակ մի քանի անգամ, մինչեւ որ դուք ստանում եք բրնձի նման չափի եւ հետեւողականություն:
Ավելացրեք գարշապտղած արեւելյան սմբուկը սոխով թավայի մեջ եւ մի քանի րոպե շարունակ շարունակեք սոյուտինգը, քանի դեռ սմբուկը մի քիչ փափկացնում է, բայց չի դառնում մեղմ:
Սեզոնն է սխտորի փոշի, քեմին, աղ եւ պղպեղ: Ակտիվացրեք մաղադանոսում եւ գագաթին սալորով նուշով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 133 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 79 մգ |
| Ածխաջրեր | 7 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |