Օգտագործեք այս հարուստ եւ համեղ շերտավոր ծովախեցգետնի սոուսից մի փոքրիկ, պատրաստված թխված կամ խորոված ձկների կամ ծովամթերքների հագուստի կամ խաշած կանաչ լոլիկի կամ սմբուկի շերտերի վրա, որպեսզի զարմանալիորեն տարբեր բովանդակություն կամ բույր պատրաստի:
Դա մեծ սոուս է ձեռքին: Լրացրեք լրացուցիչ եւ սառեցեք այն փոքր բեռնարկղերով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 2 կանաչ սոխ, մոտ 2 դյույմ կանաչ, նիհար կտրատված
- 1 թեյի գդալ թակած մաղադանոս թողնում
- 4 ունցիա միանգամյա crabmeat
- 1/4 բաժակ չոր շերտ
- 2 բաժակ ծանր բռնակալ սերուցք
- 1 1/2 թեյի գդալ Cajun կամ Creole համեմունք, կամ համտեսել
- 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- աղ եւ պղպեղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Ցորենի մեջ կարագը հալեցնում է ցածր ջերմության վրա. խառնել ալյուրի, սոխի եւ մաղադանոսի մեջ: 5 րոպե եփել, խառնել:
- Ավելացնել շերտ եւ crabmeat ալյուրի խառնուրդին; աստիճանաբար ավելացնել կրեմը, անընդհատ բորբոքելով: Խառնել Cajun- ի համեմունքներով եւ տոմատի մածուկով: Մոտ 5 րոպե սառեցրեք մի փոքր նվազեցնելու համար:
- Համ ու համեմեք համեմունքներ, անհրաժեշտության դեպքում աղ եւ պղպեղ ավելացնելով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 296 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 85 մգ |
| Նատրիում | 322 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |