Քաղցր սխտորի սոուսի սոուսի այս բաղադրիչը ստեղծվել է իմ մորաքույր Ռեգիի կողմից (արտահայտված «ծաղր» նման «ծանր» է): Նրա անունը մեր ռեժինայի լեհական անունը մեր ընտանիքի սիրալիր տարբերակն էր:
Նա ֆենոմենալ խոհարար եւ խոհարարական քաշքշուկ էր իր առաջին սերնդի ամերիկյան եղբայրների շրջանում: Նա ռեստորանում առաջին անգամ ռեստորանում կար սխտորի սալադ էր հագնում, երբ նա երիտասարդ կին էր, եւ երբ նա խնդրեց բաղադրատոմսը, ռեստորանը հրաժարվեց:
Նա պատմեց, որ կվերադառնա մեկ շաբաթվա ընթացքում, կատարյալ օրինակով, որը ստեղծվել է հիշողության մեջ: Bingo! Նա արեց դա: Այս գորշիկ հագնվելու մեծ է կանաչի, աղցանների եւ կողմերի վրա:
Ահա հորեղբոր Ռեգիի սխտորի սաղավարտի մեծածավալ լուսանկարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 խոշոր սխտոր մեխակ (1/2 թեյի գդալ քոսեր աղի կրեմով)
- 4 բաժակ մայոնեզ
- 1/2 բաժակ կիսաեզրափակիչ
- 1 ճաշի գդալ չոր շերտ (ոչ թե պատրաստում գինի)
Ինչպես դարձնել այն
Կրեմ սխտորով
- Հեռացրեք մաշկը եւ կոշտ ծայրը, սխտորի 3 խոշոր մոխրից: Խմեք սխտորից: Այնուհետեւ աղացրեք աղացած սխտորից: Տեղադրեք դանակի հարթակը խարիսխի դեմ եւ օգտագործելով խոռոչի միջնորդությունը, սեղմել եւ քաշեք դանակի բերանը ետ եւ առաջ, մինչեւ սխտորը մինչեւ յուղալի:
Կատարեք սոուսը
- Խոշոր ամանի մեջ տեղադրեք Hellmann- ի նման 1 կվարտ լավ = որակ մայոնեզ: Ավելացնել թարմ սխտոր, 1/2 բաժակ կես եւ կես եւ 1 ճաշի գդալ չոր շիշ (ոչ թե պատրաստելու գինի): Խառնել լավը:
- Փոխանցել հերմետիկ կոնտեյներ (ներ) եւ թույլ տալ, որ բուրմունքները զարգանան առնվազն 24 ժամ առաջ: Հագնումը կպահպանվի, սառնարանում, առնվազն 2 շաբաթ:
Լրացուցիչ Salad հագնվելու Recipes
Creamy Tofu Ranch- ի Salad հագնվելու բաղադրատոմսը . Տիպիկ ագարակային զարդարանքները պատրաստվում են տավարի մսով, բայց թողնում է vegans դուրս: Այս բաղադրատոմսը պատրաստված է մետաքսե տֆուով, կաթնամթերքի փոխարեն համեղ փոխարինելու համար:
Նռան Vinaigrette Recipe : Չնայած շշալցված նռան հյութը կաշխատի, այս vinaigrette է թարմ նուռով, քանի որ ապա դուք կունենաք arils (սերմերը) օգտագործել որպես զարդարանք:
Բացի մեծ աղցան հագնելուց, սա համեղ է, երբ խաշած ծովախեցգետինով, սաղմոնով կամ հավով պատրաստված սոուսով:
Alternatively, դուք կարող եք մարինացնել սպիտակուցը այն, բայց հետո վերացնել այն marinating. Իդեալական իրավիճակն այն է, որ կիսաֆաբրիկատների կեսը օգտագործվի եւ կեսը (որը չի աղտոտվել հումքի միսով) պատրաստել է եփած միսը:
Վարունգը թթվասերի բաղադրատոմսով . Թթվասերի սոուսով այս ավանդական լեհական աղցանը, որը հայտնի է որպես մզերիա, պատրաստվում է թթվասերով, շաքարով, օպտիկական սպիտակ քացախով եւ թակած սամիթով: Դա տաք օրվա ընթացքում այնքան թարմացվում է, հատկապես, երբ խոզապուխտը մատուցվում է:
Sweet Sauerkraut- ը Oil Salad Recipe- ում : Այս տապակած աղցան պատրաստելու համար պատրաստվում է քացախ, յուղ, ջուր եւ շատ շաքար: Սերբական աղցանների մեծ մասը պատրաստվում է vinaigrettes- ով, ի տարբերություն յուղալի նրբորեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 170 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 157 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |