Այս հեշտ եւ էլեգանտ բաց դիետիկ սենդվիչ բաղադրատոմսը կատարյալ եղանակ է, որը կփրկի Թուրքիային Շնորհակալության կամ Սուրբ Ծննդյան տոների ժամանակ: Ավելի հեշտ տարբերակով ձեռք բերեք մի քանի շշալցված Ալֆրեդո սոուս եւ «թարմացրեք» Թուրքիա Mornay!
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1 սոխ, նրբորեն թակած
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 բաժակ գդալ կարմիր պղպեղ
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 1 բաժակ հավի արգանակ կամ թուրինջի արգանակ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 2 ձվի դեղնուց, ծեծել
- 1 բաժակ shredded Gruyere կամ շվեյցարական պանիր
- 3 ճաշի գդալ Parmesan պանիր
- 2 բաժակ եփած թուրին կամ հավ, կտրատած
- 4 English muffins, split է FORK եւ toasted
Ինչպես դարձնել այն
- Ծխախոտի մեջ կարագ կարագ: Ավելացնել սոխ, սխտոր, կարմիր պղպեղ եւ եփել եւ խառնել մինչեւ մրցույթի:
- Շաղ տալ ալյուրում, աղով, պղպեղով եւ ուրցով եւ եփել, խառնել, մինչեւ խառնուրդը փուչիկները: 1 րոպե եփել:
- Ավելացնել հավի արգանակ եւ սերուցք եւ լավ ակտիվանալ մետաղալարով: Բերելով եռացող եւ եփել 2 րոպե:
- Հեռացրեք ջերմությունից եւ փոքր քանակությամբ սոուսով խառնել ձվի դեղնուցները ջերմության եւ ջերմության համար: Խառնել հավասարակշռված ձվի ձվի դեղնուցը մնացած սոուսի մեջ եւ եփել կոկտեյը ջերմության մեջ: Եփել 2-3 րոպե, մշտապես փաթաթելով: հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել պանրով: Խառնել մինչեւ հարթ եւ հալված:
- Տեղադրել կտրատված հնդկահավի կամ հավի յուրաքանչյուր պառակտում, տապակած անգլերեն կեքս եւ լցնել սոուս յուրաքանչյուրի համար: Շաղ տալ ավելի պանրի հետ, ցանկության դեպքում, եւ փաթաթվել 4-7 րոպե, մինչեւ թեթեւակի թխած եւ փխրուն: Դիտեք այս ուշադիր ուշադրությունը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 668 |
| Ընդհանուր ճարպ | 39 գ |
| Հագեցած ճարպ | 18 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 208 մգ |
| Նատրիում | 886 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 39 գ |