Շատերի համար առաջին բանը, որ գալիս է մտքում, երբ խոսում են բառի գեղձը , Գինեսի սեւ գույնն է: Բայց գավաթը շատ ավելի լայն է, քան դա: Գոյություն ունեն բազմաթիվ տարբեր ոճեր, եւ բազմազանությունը կարող է մի փոքր զարհուրելի լինել: Այստեղ ներկայացվում է գորշ տարբեր ոճերի մեջ:
Dry Stout, իռլանդական գագաթ կամ իռլանդական չոր գորշ
Սա այն ոճն է, որը ներկայացնում է տիպիկ գավազան մարդկանց մեծ մասում:
Այն նստում է ապակու մեջ ամբողջովին սեւ, հաստ, յուղալի, երկարատեւ գլուխով: Այն smells մուգ, աղացած բաներ, ինչպիսիք են սուրճ, գարի եւ շոկոլադ: Բաղադրությունը հարուստ է եւ չոր, գուցե մի քիչ թթվայնության միջոցով փայլող:
Չոր գորշ օրինակները
- Գինեսի նախագիծը
- Մուրֆիի գորշը
- Beamish գետնանուշ
Քաղցր գորշ, կաթնային շերտ, կրեմի գորշ կամ օստեր գորշ
Քաղցր գորգերը ներառում են քաղցրության ողջ սպեկտրը: Ոմանք նման են չոր քաղցրավենիքին, ընդամենը մի քիչ քաղցրություն են ավելացնում, իսկ մյուսները այնքան քաղցր են, որ շաքարավազը բացասական ազդեցություն է ունենում ալկոհոլի վրա: Նաեւ կոչվում է կաթ կամ սերուցքային ձողիկներ, քանի որ լակտոզան, շաքարավազի գինու խմորիչը չի կարող մշակել, այն շաքարն օգտագործվում է գարեջուրը իր քաղցրությունը: Լավ քաղցր գավաթը գեղեցիկ բան է: Քաղցրությունը հավասարակշռում է հարստահարվածների եւ սեւ գարու դառնության դեմ հարուստ, բարդ բրնձի համար:
Քաղցր գորշ օրինակները
- Մակեկոնի XXX գորշը
- Մարսթոն Օստեր Գլուխը
- Ուոթիի կրեմի գորշը
Վարսակի ալյուր
Այս տարբերակիչ գդալը թեթեւակի քաղցր է, քան չոր, բայց ոչ այնքան քաղցր է, որ այն կարելի է անվանել կաթնամթերք: Բաղադրման ընթացքում վարսակի ալյուրը ավելացնում է տպավորիչ երկարատեւ գլուխը եւ շատ հարթ, շրթունքային mouthfeel: Այս հատկանիշները աշխատում են տարածել երբեմն սուր եւ դյուրագրգիռ բուրմունքները, դարձնելով այն մեծ առաջին ժմչփի գավաթը:
Քաղցր գորշ օրինակները
- Սամուել Սմիթը վարսակի ալյուր
- Երիտասարդի վարսակի ալյուրը
Արտերկրյա լրացուցիչ գորշ, արեւադարձային գորշ կամ լրացուցիչ գորշ
Սա կարող է լինել լավագույն հայտնի գորշ ոճը: Եթե դուք գնում եք Գինեսի շիշը, ոչ թե շշալցված նախագիծ, սա այն ոճն է, որը դուք հավանաբար գնել եք: Նույն ձեւով, որ Հնդկաստանի Փալե Ալլը ավելի շատ խռովություններ ու ալկոհոլ է կերակրել, որպեսզի այն կարողանա գոյատեւել Հնդկաստանի տրանսպորտի համար, գորգերի այդ ոճը նախապես մշակված էր ամեն ինչի համար, որպեսզի այն կարողանա անցնել նմանատիպ ճանապարհորդության: Ոճը երբեմն կարող է դիմանալ չոր կամ քաղցր փխրուն, բայց ավելի մեծ համով եւ ընդհանուր առմամբ բարձր ալկոհոլով:
Լրացուցիչ գորգերի օրինակներ
- Լիոն Գլուխ
- Գինեսի լրացուցիչ գորգ - շշալցված
- Coopers Լավագույն լրացուցիչ գանգուր
Ամերիկյան գորշ
Ինչպես հաճախ է պատահում, երբ ամերիկացի brewers- ը սկսում է գարեջուր արտադրել, նրանք սկսեցին իրենց կոճղերը ոճով դնել, մինչեւ իրենց վարկածը ձեռք բերեին: Շատ դեպքերում ամերիկյան գորշը արտասահմանյան լրատվամիջոցների մեկնաբանությունն է, որն իմաստ ունի, քանի որ այս ոճը մշակվել է արտահանման համար եւ արդեն եղել է ամերիկյան brewers- ի լավագույն տարբերակը: Ամերիկյան ձողերը հակված են ավելի խորությամբ խորոված սալտի ներկայությանը, սուր, գրեթե acidic, սուրճի տպավորությամբ: Ցիտրուսային ամերիկյան խարույկները նաեւ այս ոճը տարբեր են դարձնում:
Ամերիկյան գորշ օրինակները
- Bell- ի կալամազուս գորշը
- Ռուժ Շեքսպիր
Ռուսական իմպերիալ գավաթը
Սա über գավաթ է: Իմպերիալ ստարտերը փաթեթավորվում են բազմաթիվ ինտենսիվ համով եւ բույրով, ինչպիսիք են սուրճը, մրգերը, մուգ շոկոլադը, այրված հացահատիկը եւ հաղարջը: Նրանք, որպես կանոն, ունեն ամենաբարձր ալկոհոլային բովանդակությունը եւ հստակ, թեեւ ոչ թե գերակշռող, ալկոհոլի ներկայությունը կարող է հայտնաբերվել: Որոշ բարդություններով, իմպերիալիստական ձողերը կարող են ծերանալ մի խառնուրդի ազդեցության համար, որը կհանգեցնի ինտենսիվ եզրին:
Ռուսական իմպերիալ գորշության օրինակները
- Սամուել Սմիթս
- Հյուսիսային Հյուսիսային Ամերիկա
- Dogfish ղեկավար World Wide գորշ