Bruschetta- ն սովորական իտալական նախուտեստ է, որը պատրաստված է խորոված հացով, որը պատված է լոլիկի եւ սխտորի խառնուրդով: Դա համեղ ուտելիք է ուտելու եւ ուտելու համար:
Այս բաղադրատոմսում խոզապուխտ հորթի միսը ավելացնում է խորոված հավի կրծքամիսը, որը հանդիսանում է հիմնական ուտեստը, որը գեղեցիկ է, առողջ եւ համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել այն բաղադրիչները, որոնք կցանկանայիք իմանալ այս հավի համար: Ինձ դուր է գալիս լոլիկի եւ ավոկադի համադրությունը որոշ կիտրոնի հյութով, ռեհանով եւ պարմեզանի պանիրով:
Ծառայել այս հրաշալի բաղադրատոմսը կանաչ աղցանով սնկով եւ drizzled հետ յուղալի իտալական vinaigrette, եւ մի քանի թարմ մրգեր: Մի գեղեցիկ բաժակ սպիտակ գինի կլինի կատարյալ ավարտելու հպում: ԴԵՍԵՐՏԻ համար ծառայեք կիտրոնի կարկանդակ կամ ինչ-որ շագանակներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 բրոնզե չմաքրված հավի կրծքի կեսը
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր աղ
- 3 սալոր լոլիկ, թակած
- 1 ավոկադո, peeled եւ թակած
- 1/2 բաժակ թարմ ռեհան տերեւները, թակած
- 1/4 բաժակ թակած կանաչ սոխ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1/4 բաժակ քերած Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել եւ նախապատրաստել ջերմաստիճանը միջին ջերմության համար: Խոզանակը հավի հետ ձիթապտղի յուղով խառնել եւ շաղ տալ աղով: Տեղադրել հավի վրա գրիլ, ծածկել եւ եփել 10-12 րոպե կամ մինչեւ հավի գրեթե արված, դարձնելով այն մեկ անգամ:
Միեւնույն ժամանակ, միացրեք լոլիկները, ավոկադոնները, ռեհանները, կանաչ սոխը, սխտորը, աղը, պղպեղը եւ կիտրոնի հյութը մի փոքրիկ ամանի մեջ եւ լավ խառնել:
Երբ հավի պտուղը գրեթե եփվում է, լոլիկի խառնուրդի մի մասը վերցրեք եւ պարունակում է Parmesan պանիր:
Ծածկեք գրիլը եւ եփել ավելի քան 2 րոպեից մինչեւ 5 րոպե կամ մինչեւ հավի մանրացված եփել մինչեւ 165 ° F:
Ծառայել հավի անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1375 |
| Ընդհանուր ճարպ | 82 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 35 գ |
| Խոլեստերին | 421 մգ |
| Նատրիում | 478 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 137 գ |