Նոր տարին հաճախ նշանակում է նոր ուտելիք սովորություններ, բայց ձեր զբաղված գրաֆիկը կարող է հասնել վերեւի մենյու: Դադարեցնել հեռախոսազանգը եւ հեռախոսը դնել, դուք չունեք պատվիրել: Իմ խորոված հավի բրոկկոլի խառնաշփոթի կողպեքը ձեր բոլոր սիրած նախուտեստների եւ խոհարարների մեջ ավելի արագ է, քան առաքման համար:
Հավի խորովածով, մենք համոզված ենք, որ այս համեղ կծկումները ավելի թեթեւ տարբերակ են, քան նրանց խորը տապակած հորեղբորորդները: Զտիչը չի ստիպի վախեցնել, ոչ էլ ձեզ հարկավոր է վոկ: Տիպիկ գրիլը բերում է այս ավելի արագ-քան-takeout ճաշատեսակին:
Ամերիկացիները սով են զարգացրել «չինական անուշաբույր ուտեստներ», ուստի մենք որոշեցինք այս թեթեւացնել թեյը: Խորոված սննդամթերքը ոչ միայն ունի համեղ, ծխի համ, այլեւ կրճատում է ճաշատեսակի մեջ օգտագործվող յուղի քանակությունը: Այս պատճառով մենք շատ քիչ քանակությամբ ձիթապտղի յուղ օգտագործեցինք:
Այնպես որ, սննդամթերք, մնա, քացի ձեր ոտքերը եւ հանգստացեք: Դուք կարող եք համեղ կերակուր ունենալ սեղանին, որը համեղ է եւ ավելի լավ է ձեզ համար:
Խոհարարի Ծանոթություն. Երբ խոսքը վերաբերում է խառնաշփոթի, ջերմությունը պետք է բարձր լինի: Եվ, քանի որ շատ քիչ փաստացի խոհարարական ժամանակ է, շատ կարեւոր է ձեր բոլոր բաղադրիչները նախապես հավաքվել: Պահպանեք ամեն ինչ, որ ամանի մեջ բաժին ընկած լինեք, թե որքան ժամանակ պետք է լինեք ձեր կախարդում: Ձիթապտղի, մսի եւ պղպեղի կտորները նման կտորների մեջ կտանեք ավելի համեղ կերակուր պատրաստելու ժամանակ: Դուք նաեւ կարող եք փորձել փոխարինող դարչնագույն բրնձ սպիտակ բրնձի համար: Այս փոքր փոփոխությունը կարող է բաղադրատոմսը դարձնել խելացի այլընտրանք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքրիկ շիշ իտալական հագնվելու համար
- 1 ֆունտ հավի կրծքամիս (կտրված շերտերով)
- 1 ճաշի գդալ լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 գլուխ բրոկկոլի (կտրել ծաղիկներով)
- 1/2 կարմիր պղպեղ (կտրտած)
- 1/2 կանաչ պղպեղ (կտրտած)
- 1/2 դեղին պղպեղ (կտրտած)
- 1/2 կարմիր սոխ (կտրատած)
- 1 ճաշի գդալ չորացրած ռեհան
- 1 ճաշի գդալ չորացված օրեգանո
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- Dash աղ (կամ համտեսել)
- Dash պղպեղ (կամ համտեսել)
- Լրացուցիչ. 1-1 / 2 բաժակ եփած բրնձ
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ թարմ ռեհան (թակած, զարդարի համար)
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ cashews կամ գետնանուշ (մոտավորապես թակած, զարդարի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Լվացեք իտալական հագնվելու մեջ `թղթապանակ պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ ավելացնել հավի միսը:
- Մարինացեք 2-3 ժամ սառնարանում:
- Preheat խորոված կամ փակ grill բարձր.
- Խոզանակ պատրաստել մի խնձորի զամբյուղ (կամ գրիլ տապ) ձիթապտղի յուղով:
- Հեռացնել հավի մարինադից եւ տեղադրել այն գրիլ զամբյուղի մեջ:
- Հանել սոուսը:
- Հավեք երեք հարյուր րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
- Ավելացնել բրոկկոլի, կարմիր պղպեղ, կանաչ պղպեղ, դեղին պղպեղ եւ կարմիր սոխ զամբյուղին եւ եփել 2-4 րոպե:
- Համը, համեմունքներով եւ աղով եւ պղպեղով, համտեսել:
- Ծառայել բրնձի եւ զարդարունի թարմ ռեհանով եւ թակած պահածոյ կամ գետնանուշով, եթե ցանկանաք: