Չիլիի համեմունքային խառնուրդը դա շատ պարզ, համեղ չիլի է: Spice այս պարզ գետնանուշ տավարի միսը մինչեւ տաք հողը կայնեն պղպեղ, լրացուցիչ չիլի փոշի, թակած jalapeno պղպեղ կամ մեղմ chiles, cilantro կամ այլ սիրած բաղադրիչները: Խոշորացնել բաղադրատոմսը մեծ կուսակցությանը կամ խաղային օր հավաքելու համար:
85% նիհար տավարի միս լավ հարաբերակցություն է chili, բայց ազատ զգալ մի փոքր leaner է կտրել ետ ճարպային բովանդակությունը chili.
Ես ընդգրկել եմ մի պարզ տնական chili համեմունքային խառնուրդ, որը կարող է օգտագործվել առեւտրային խառնուրդի փոխարեն:
Տես նաեւ
Կծու Chili աղացած տավարի եւ խոզի միս
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1 ծրար (1 3/4 ունցիա) չիլի համեմունքների խառնուրդ (տես ներքեւում գտնվող տնական խառնուրդը)
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 կարող է (14.5 ունցիա) լցնել լոլիկ, չմշակված
- 1 կարող է (15 ունցիա) երիկամի լոբի կամ pinto լոբի, չեզոք
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային յուղ `մեծ, ծանր քաշել:
- Եփած գետնին եւ սոխը խառնել միջին ջերմության մեջ, մինչեւ որ այլեւս վարդագույն չէ:
- Խառնել չիլիի համեմունքային խառնուրդը, ապա ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Բաղադրություն բերեք:
- Կրճատել ջերմությունը, ծածկել եւ եփ գալ 10 րոպե:
- Ծառայել այս չիլիի թարմ խորոված cornbread կամ crackers:
Ծառայում է 6:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Տնական Chili համեմունքների խառնուրդ - Միավորել 1 ճաշի գդալ չիլի փոշի, 1 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ, 2 թեյի գդալ չորացրած աղացած սոխ, 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի, 1 թեյի գդալ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ աղացած քեմոն, 1 թեյի գդալ աղ, 1 / 2 թեյի գդալ քերել, եւ 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ:
- Փոխարինեք պահածոյացված սեւ լոբի երիկամի լոբի կամ պինտոն լոբի համար:
- Տաք կիլիի համար ավելացնել ճալապենո պղպեղ կամ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ, համտեսել:
- Օգտագործեք բաղադրատոմսով համեմված «խոհարարական» չիլի ոճով լոլիկ կամ այն կրակով աղացած պոմիդորով:
- Ձեռք բերեք այն չիլիին այն կողմի հետ միասին կամ tailgating իրադարձությունը խնձորի մեջ: Անջատեք գարշապարը ցածր սպասարկելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 543 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 101 մգ |
| Նատրիում | 112 մգ |
| Ածխաջրեր | 50 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 14 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |