Հարց. Խնկացրեք ձմերուկը
Ինչպես կարող եմ ասել, եթե սուպերմարկետում ձմերուկը հասունանա:
Պատասխան. Ձմերուկը պետք է լինի մի պտուղ, որը իսկապես epitomizes ամառ ԱՄՆ-ում: Դե, երբ հասունացել է: Չամրացված ձմերուկը մեծ հիասթափություն է: Դուք այդ ամենը ծախսում եք այս հսկայական սեխը կտրելով, միայն այն համարելով այն որպես քաղցր եւ հյութեղ, ինչպես պատկերացրեց:
Tips խնձոր ձմերուկ հավաքելու համար
Ես գտել եմ ամենալավ վայրերից մեկը `ձմերուկը գնել ձեր տեղական գյուղատնտեսական շուկայից կամ մրգի դիմանկարից:
Ձմերուկի պտուղները վերածվում են սածիլների ժամանակ, ի տարբերություն սուպերմարքեթներում գտնվածների: Առեւտրային մթերային խանութներում վաճառվող ձմերուկները հաճախ շուտ են հավաքվում, ուստի դրանք կարող են հասնել տրանսպորտի ժամանակ: Այնուամենայնիվ, սեխերը կարող են շատ վաղ, նույնիսկ ուշ, եւ դրանք դարձնել լավ, պարզապես լավը:
Փնտրեք սեխ, որը գեղեցիկ տեսք ունի, ինչը նշանակում է, որ փորը, բորբոքումները, կրճատումները եւ այլն: Ստուգեք սեխի տակ, եթե այն ունի դեղին կամ լույսի ներքեւ, այն պետք է լինի հասուն: Եթե դրա շերտերը հայտնաբերվեն ամբողջ սեխի մեջ, անցեք դրա վրա: Այն դեռ պատրաստ չէ:
Դուք կարող եք տեսնել մարդկանց, ձմերուկի շուկայական թրթուրներով: Ինչ են նրանք լսում: Նրանք ստուգում են գարշահոտության նշանները: Եթե դա հնչում է խոռոչում, այն հասունացել է: Խոռոչ, չհասած:
Փնտրեք ծանր սեխ: Ձմերուկները բաղկացած են հիմնականում ջրից, այնպես որ իդեալական սեխը պետք է ծանր լինի իր չափսի համար: