Այս պարզ խնկունի բաղադրատոմսը այնքան համեղ է, քան խանութի շշալցված իրերը, եւ դրա համար հատուկ սարքավորումների կարիք չկա, որպեսզի այն ապահով պահպանի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ / 1,36 կգ խնձոր
- 1/2 բաժակ / 118 մլ խնձորի հյութ (կամ ջուր)
- 2 ճաշի գդալ / 35 մլ կիտրոնի հյութ (թարմ)
- Լրացուցիչ: 1 փայտի դարչին
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ / 35 մլ մեղր (կամ 1 1/2 ճաշի գդալ / 21 գ շաքար)
- Լրացուցիչ: 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ (հիմք)
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ եւ խառնել հիմք: Կտրեք մեջ շերտ կամ կտորներ, ոչ ավելի հաստ, քան 1 դյույմ հաստ. Եթե խնձորի եփելուց հետո օգտագործեք սննդի մշակող կամ սննդի գործարան, ապա ձեզ հարկավոր չէ անհանգստացնել դրանք փռելը: Եթե դուք կլցնեք խնձորը ձեռքին (կարտոֆիլային masher- ով), ապա արժե հաշվի առնել խնձորը:
- Նախկինում խնձորի կտորները դնում են խոշոր, ոչ ռեակտիվ գոտի (ոչ ալյումին կամ ոչ ներծծվող չուգուն) եւ դրանք խառնել շաքարով եւ համեմունքներով, եթե օգտագործեք:
- Եթե դուք օգտագործում եք մեղր, այլ ոչ թե շաքար, խառնուրդով խառնելու փոխարեն, ջրի մեջ առանձին լուծարեք:
- Միավորել ջուրը եւ կիտրոնի հյութը: Խառնել մեղրով, օգտագործելով: Լցնել հեղուկ խառնուրդը խնձորի վրա:
- Խառնել խնձորը, միջին ջերմության վրա, մոտավորապես 25 րոպե, խառնելով հաճախ մինչեւ սուսամբարը:
- Հեռացրեք դարչին փայտը, եթե օգտագործեք: Այս պահին, կարող եք կամ խնձոր օգտագործել կարտոֆիլի masher (կամ գինու շիշի ներքեւի) հետ, այն վարում է մի սննդի գործարանում կամ խյուս է սննդի գործընթացում:
Applesauce- ն հեշտ է պահպանել ապագա օգտագործման համար: Այն լավ է սառչում , եւ այն նաեւ գեղեցիկ է:
Կարող է խնայել.
- Լրացրեք մաքուր պինտ կամ կես կափարիչ բանկա (անհրաժեշտ չէ ստերիլիզացնել բանկա այս բաղադրատոմսի համար), թողնելով սննդի վերեւում 1/2 դյույմ գլխի տարածություն եւ բանկաների ձողերը: Օգտագործեք կարագի դանակ կամ փոքրիկ գդալ, ազատելու ցանկացած օդի փուչիկները:
- Անջատեք բանկաների ժապավենները խոնավ թղթի կամ մաքուր շորով սրբիչով (ճարմանդների ցանկացած պարագան կարող է կանխել լավ կնիք): Կպչեք պահածոյացում: Գործընթացը եռացող ջրի լոգարանում 20 րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում ձեր բարձրությունը կարգավորեք :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 99 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |