Սաթայը միս է գրիլների ամենատարածված ձեւերից մեկն է: Օգտագործեք այս մարինադը մաստակի բարակ շերտերով պատրաստված քյաբաբի վրա, որպեսզի դրանք համտեսեն համեղ համադրություն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ / 120 մլ սոյայի սոուս
- 1/2 բաժակ / 120 մլ քացախ (բրնձի գինի)
- 1/2 բաժակ / 120 մլ գետնանուշ կարագ (խճճված ոճ)
- 1/3 բաժակ / 80 մլ կալանտրե (թակած թարմ)
- 1 կիտրոն (juiced, մոտ 1/4 բաժակ)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ մեղր
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ քնջութ յուղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ զմրուխտ (թարմ grated)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ կեյնեն
Ինչպես դարձնել այն
1. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները մինչեւ լավ խառը:
2. Մարինադը կարող է կարճ ժամանակում պահեստավորել սառնարանում, շուրջ 3 օր: Աշխատում է լավ է բոլոր մսամթերքի եւ ծովամթերքի վրա: Մարինադի ժամանակը մոտավորապես 1 ժամ է, 1 դյույմ խորանարդի կտորների համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 91 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 545 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |