Սեւ լեմոններ

Սեւ լիմոնները պարսկական ճաշացանկում, ինչպես նաեւ որոշ արաբական շրջաններում, հատկապես Քուվեյթում եւ Իրաքում, հայտնի բաղադրիչ են: Ի տարբերություն տարածված համոզմունքների, սեւ կիտրոնները ոչ թե կիտրոններ են, դրանք իրականում limes են: Սեւ լիմոնները կոչվում են loomi Մերձավոր Արեւելքում: Խանութում դրանք վաճառվում են սեւ կիտրոնով, չորացրած լայմերով, ինչպես նաեւ կերակրատեսակներով կամ էթնիկ հացերով, ինչպես loomi. Դուք նաեւ կարող եք այն գնել գետնին:

Եթե ​​դուք երբեւէ տեսել եք սեւ կիտրոնի, դուք գիտեք, որ նրանք նայում են գայթակղելու համար: Նրանք փոքր են եւ կարող են տարբեր լինել դարչնագույն-գորշ գույնից սեւ: Դրանք պատրաստվում են եռացող թարմ լայմերով եւ թողնում արեւը չորանում: Արդյունքն այն է, տհաճ, հոտավետ համը, որը յուրահատուկ եւ համեղ է: