Բաց թողնել տանտիլա սննդամթերքի այս սննդային հավելումների համար: Flank սթեյքը վերցնում է վառ, արքայախնձորի համեմունքների մարինադի համը: Այն տապակած (կամ խտացրած) եւ մատուցվում է սագած ֆաջիտաս վարագույրի, ինչպես նաեւ սխտոր, կրաքարի եւ կալանտրայի բրնձով: Եգիպտացորեն, սալսա, գուակամոլ եւ կիտիա պանիր ավելացրեք, կրաքարի կրճատում , եւ պատրաստ եք առողջ ֆեստային:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սթեյքի համար.
- 8-12 ունցիա Flank սթեյք
- 1/3 բաժակ կրաքարի հյութ
- 1/4 բաժակ արքայախնձորի հյութ
- 2 ճաշի գդալ worcestershire սոուս
- 2 թեյի գդալ chili փոշի
- 2 թեյի գդալով հիմք չաման
- 1 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- 1 ճաշի գդալ սխտոր (աղացած)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ cilantro
- Բանջարեղենի համար.
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 զանգի պղպեղ
- 2 Poblano պղպեղ
- 2 սոխ
- For սխտոր Lime Rice:
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 բաժակ բրնձ
- 2 թեյի գդալ սխտոր (աղացած)
- 2 3/4 բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ (ստուգեք ձեր բրնձի փաթեթի վրա առաջարկված հեղուկի գումարները եւ հարմարեցրեք անհրաժեշտության դեպքում)
- 1 պինդ աղ
- 3 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- Լրացուցիչ: cilantro
- Զարդարի: եգիպտացորեն, սեւ լոբի, guacamole, թթվասեր, shredded պանիր, veggies, tortilla չիպսեր, salsa, տաք սոուս (Դուք կարող եք հագնել bowls ցանկացած ձեւով)
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Կատարել մարինադ. Համակցեք բոլոր բաղադրիչները եւ սառեցրեք միսը, որը ծածկված է սառնարանում առնվազն 2 ժամով եւ մինչեւ գիշերը: Խոհարարից մինչեւ 30 րոպե հեռացնել սառնարանում:
Ջերմ ջերմության վրա ցածր գուլպաներ: Ավելացնել սթեյք է համաժողովրդական եւ եփել յուրաքանչյուր կողմում մոտ 3-5 րոպե, ավելի երկար, եթե ցանկանում եք, որ դա ավելի շատ արել: Զգացեք ցանկալի ամրությունը: Հեռացրեք սթեյք թավայի մեջ եւ թույլ տվեք հանգստացնել փայլաթիթեղի տակ 10 րոպե: Նրբորեն կտրատեք սիսեռը հացահատիկի դեմ:
Կատարել fajita բանջարեղենը: Նավով ավելացնել միջին խիստ բարձր ջերմություն: Ավելացնել սոխ, պոբլանո եւ պղպեղ: Եփել 3-5 րոպե կամ մինչեւ ձեր ցանկալի փափկությունը, հաճախակի քաշել: Ավելացնել մի պտղունց աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Մի կողմ դնել.
Կատարել բրնձը. Խառնել տապակում կամ տապի մեջ կարտոֆիլը միջին ջերմության մեջ: Ավելացրեք բրնձի եւ տոստի 2-3 րոպե, ուշադիր լինելով այրել այն: Ավելացնել սխտոր եւ եփել միայն մինչեւ սխտորը բուրավետ, մոտ 30 վայրկյան: Ավելացնել հավի արգանակ, աղ եւ կրաքարի հյութ: Բերել այն եռում: Կազմը, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ թույլ տալ բրնձի պատրաստել, ներծծելով բոլոր հեղուկները: Եթե ցանկանում եք ավելացնել որոշ թակած cilantro, թող կանգնեք 5-10 րոպե, ապա ակտիվանալ:
Հավաքեք ծաղկամանները. Լրացրեք յուրաքանչյուր ամանի մեջ բրնձի գավաթով, վերեւում, որոշ ֆաջիտե բանջարեղենով, մի քանի կտոր սթեյք ավելացրեք եւ ավելացրեք ցանկացած սափոր, որը Ձեզ դուր է գալիս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 409 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 50 մգ |
| Նատրիում | 555 մգ |
| Ածխաջրեր | 57 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |