Խմորի սխտորի, կիտրոնի հյութի եւ chilies- ի համադրությունը տալիս է կերակուրը համեղ հարավային ասիական հարստություն: Հիշեք, որ ավելի երկար եք մարինացնեք, որ այն բուրմունքները կլինեն ավելի ուժեղ: Այս թեւերը կատարյալ են ցանկացած պատահական ճաշացանկի կամ խաղի օրվա տոնակատարության համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 ֆունտ հավի թեւեր
- Մարինադի համար.
- 1 բաժակ / 240 մլ կիտրոնի հյութ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ / 60 մլ բուսական յուղ
- 4 կանաչ chilies (սերմացու եւ նիհար diced)
- 4-5 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ սպիտակ շաքար
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ ձկան սոուս
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Միավորել բոլոր մարինադը խոշոր պլաստմասե ամանի մեջ: Կտրուկ դուրս թեւերի խորհուրդներ: Եթե ամբողջությամբ օգտագործելով թեւերը, կտրեք կտրվածքի միջեւ գտնվող հատվածի հատվածի միջեւ:
2. Տեղադրել թեւերը մեծ վերամշակված պլաստիկ տոպրակի կամ երկու կանոնավոր չափի պայուսակների մեջ: Լցնել խառնուրդը վերեւում, համոզվեք, որ բոլոր հավերը լավ կաղապարով: Եթե երկու պայուսակ օգտագործեք, համոզվեք, որ խառնուրդը բաժանեք կիսով չափ եւ օգտագործեք կիսաթանկարժեք կիսաշրջազգեստի կեսը: Թող թեւիկներն մարթեն 4-6 ժամ:
3. Preheat grill միջին ջերմության համար:
4. Հեռացնել թեւերը տոպրակներից եւ պահեստային մարինադից: Տեղադրել թեւիկներ վրա գրիլ եւ եփել 30-35 րոպե, խոզանակով պահված մարինադի ընթացքում առաջին 10 րոպե խոհարարի ժամանակ: Խուսափեք մարինադից այս կետից հետո Ճաշացանկում թեւերը մոտ 4 անգամ վերափոխեք: Watch for այրման եւ կարգավորել ջերմաստիճանը կամ տեղափոխել թեւերը off cooler մասի grill. Բնակարանները ավելի արագ են պատրաստում, քան թմբիրը, այնպես որ համոզվեք, որ ունենաք այնպիսի մեծ ափսե, որը անհրաժեշտ է դրանք հեռացնելու համար
5. Երբ թեւերը հասնում են 175 աստիճան F. ներքին ջերմաստիճան, հեռացրեք գրիլից եւ ծառայում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 633 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 190 մգ |
| Նատրիում | 1,150 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 63 գ |