Սա համեղ աղցան է եւ հրաշալի միջոց է վայելել ցուկկինի եւ սմբուկի համադրություն: Բանջարեղենը համակցված է լոլիկով, սոխով եւ պանրով: Խցանվածը խմորով հացահատիկի հետ փաթաթված է եւ կատարելագործված է:
Կատարեք այս կողմնակի ճաշասենյակային ճաշատեսակ `ցանկացած հիմնական ուտեստով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր սմբուկ, կլպել եւ կտրել խորանարդի կամ 4-ից 5 փոքր սմբուկով, կտրատած փուլերով
- 2 միջին ցուկկինի կամ ամառային սմբուկ կամ համադրություն, կտրտած
- 1 միջին սոխ, թակած
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 կարող (14.5 ունցիա)
- շոգեխաշած լոլիկ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 1/2 բաժակ կտրատված կտրատված Չեդդեր պանիր
- 1 1/2 բաժակ փափուկ հաց փշրանքներ, որոնք ներկված են 2 ճաշի գդալով հալված կարագով
Ինչպես դարձնել այն
- Սմբուկ եւ ցուկկինի մի մեծ կաթսա մեջ եւ ծածկել ջրով: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը միջինից եւ եփել մինչեւ բանջարեղենը, մինչեւ 12-15 րոպե: Լավ հեռացեք:
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Մեծ ջերմությամբ, միջին ջերմության վրա, սոխը սոխը 1 ճաշի գդալ կարագի մեջ մինչեւ մրցույթի: Միացրեք սոխը լոլիկով, աղով եւ պղպեղով, ինչպես նաեւ քաղված սմբուկով:
- Բուսական խառնուրդի կեսը պատրաստված աղցանի մեջ: Վերեւի պանրի մոտ երկու երրորդը եւ հացի փշրանքների երկու երրորդը: Վերեւ մնացած բուսական խառնուրդով եւ մնացած պանիրն ու հացի փշրանքները:
- Թխել 25 րոպեով, կամ մինչեւ ծակոտկենը թեթեւակի վարդագույն եւ խցանված է փխրուն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 424 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 65 մգ |
| Նատրիում | 1,185 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 20 գ |