Այս սնկով եւ Մեյդըրայի սոուսը հրաշալի սոուս է, հատուկ սննդով: Պարզապես սնկային սոուսը պատրաստված է աղացած խոզի միսից, կամ օգտագործել հավի կամ տավարի մրգեր:
Հեշտ սնկով սոուսը համեղ սոուս է խոզի, հավի կամ տավարի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 8 ունցիա սունկ, նիհար կտրատած
- 6 կանաչ սոխ, նիհար կտրատված
- Պաղպաղակ, 1/4-ից 1/3 բաժակ, ճարպը քսած
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/2 բաժակ Մեյդիրի գինի
- 2 ճաշի գդալ կարմիր գինի քացախ
- Աղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտղի կամ կաթսայի մեջ միջին ջերմության մեջ սոխը կարտոֆիլում է մինչեւ քնքուշ:
- Ավելացրեք կանաչ սոխը եւ երկարացրեք 1 րոպե երկար:
- Խառնել աղբամանի մեջ, ջուրը, գինին եւ քացախը:
- Բերեք մի եռանիչ. շարունակեք խոհարարություն, հուզիչ, 1 րոպե:
- Ավելացնել աղ, համտեսել:
Նշում. Եթե կցանկանայիք խորացված սոուս, խառնել 2 թեյի գդալ cornstarch մեջ 1/2 բաժակ ջուր, նախքան թավայի մեջ ավելացնելը:
Կատարում է մոտ 2 բաժակ սոուս:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հիմնական թարմ սնկով սոուս
Հեշտ սնկով սոուս, տավարի արգանակի եւ կարմիր գինիի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 82 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 55 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |