The Café Brasileiro- ն եւս մեկ շատ քաղցր, համալիր խմիչք է Ջոն Գակուրիի մտքերից (ստուգեք Aman Snow Leopard): Այն քաղցր է, cachaca , շոկոլադի լիկյոր եւ հատուկ վանիլային կրեմ `բոլոր թարմ տաք սուրճով:
Խորհուրդ եմ տալիս հնարավորինս սուրճ պատրաստել, ձեր սննդամթերքի ստանդարտ սուրճը չի կարող դա անել այստեղ: Ես նախընտրում եմ ֆրանսիական մամուլը օգտագործել մի փոքր գետնանուշով (արդար առեւտրի, օրգանական, մուգ գդալով), քանի որ այն արտադրում է մի շատ փափուկ, ավելի հարուստ բաժակ սուրճ, որն այս (եւ շատ այլ) տաք կոկտեյլում գերազանց է :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա
- Sagatiba Pura Cachaca
- 1/2 ունցիա մուգ շոկոլադի լիկյոր
- 2 1/2 ունցիայի սուրճ (տաք)
- 1/2 ունցիա
- պարզ օշարակ
- 2 ունցիա
- խիտ մածուկ
- 1 վանիլային օղակ
Ինչպես դարձնել այն
- Դարձնել վանիլային կրեմ `
- Գդալ սերմերը մի վանիլային պղպեղից դեպի կոկտեյլ շաքար :
- Ավելացրեք ծանր քսուք եւ 20 վայրկյան ակտիվորեն սահեցրեք:
- Խառնել բոլոր մյուս բաղադրիչները միասին իռլանդական սուրճի ապակիով :
- Դանդաղ եւ նրբորեն շերտավորեք վանիլային կրեմը խմիչքի մակերեսին:
Բաղադրատոմսը `Sagatiba Pura Cachaca
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 925 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 65 մգ |
| Նատրիում | 49 մգ |
| Ածխաջրեր | 45 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |