The Sloe Gin Fizz- ը հանրահայտ մրգային սառեցնող եւ հրաշալի միջոց է վայելելու մեծ հարվածային գինի քաղցր համը: Այս ըմպելիքը հեշտ է խառնել, եւ ամառային եւ գարնանային օրերին գեղեցիկ կոկտեյլ է բակում:
Sloe Gin Fizz- ի համար ոչ մի չափս պարունակող բաղադրատոմս չկա: Ինչպես տեսնում եք ստորեւ, կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնք դուք կարող եք հարմարեցնել այն ձեր անհատական ճաշակի կամ որոշակի սոլի գինի: Հիմնական բաղադրատոմսը բաժանվում է սլե գին `պարբերաբար: Եթե դուք ունեք լավ պատրաստված սլե գիններից մեկը (կամ ձեր տնային ֆավորիտը), ապա դուք կարող եք բաց թողնել Լոնդոնի չոր գինին :
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք վերցնել այն, Sloe Gin Fizz- ը ֆանտաստիկ խմիչք է: Դա կատարյալ ներածական կոկտեյլ է sloe gin- ի քաղցր համը, որը տեսնում է վերադարձ եւ օգտագործվում է մի շարք դասական կոկտեյլներով :
Ինչ է Սլո Գինը:
Չնայած իր անունին, սլոը գին չէ: Սա կարմիր լիկյոր է, որը պատրաստված է sloes- ի, սոյայի (կամ սեւ մարգարտի) թփի մի տեսակ: The sloe է կապույտ սեւ մրգեր, որը մի տեսակ սալոր, եւ կարող է նման խաչի միջեւ եւ հապալաս:
The sloe ունի շատ տտիպ ճաշակի եւ խորհուրդ չի տրվում ուտել նրանց հում. Փոխարենը, նրանք հաճույքով են վայելում որպես քաղցրավենիքի կողքին բաղադրիչ, որպեսզի հակադրեն տտիպը: Ահա թե ինչու են նրանք այդքան համաժողովրդական ջեմերում, պահպանում եւ, իհարկե, սոլի գին:
Sloe gin- ը հաճախ ունենում է գին կամ օղի բազա եւ շաքարավազ է շաքարավազով: Այն նաեւ հեշտ է անել ձեր սեփական շունչը, եթե դուք ունեք պտուղ ստանալու հնարավորություն: Բույսն առատ է Անգլիայի հեգերերին: Ահա թե ինչու է Անգլիայի ծաղրածուները այնքան հայտնի եւ տնական սոլի գինն է բրիտանական խոհանոցի անբաժանելի մասը:
Սլովենիայում նորացված աշխարհաքաղաքական հետաքրքրությունը զգալի տարբերություն է առաջացրել առեւտրային արտադրության շոտլանդական գինիների որակի նկատմամբ: Այս ամենը սկսվեց, երբ Plymouth Gin- ը որոշեց վերականգնել ավանդական բաղադրատոմսը `օգտագործելով իրական շերտերը: Այն այսօրվա լավագույն եւ ամենալավ մատչելի սլե գիններից մեկն է:
Ավելի տարանջատողներ բռնել են սլե գին հեղափոխությանը: Հայմաների, Bramley & Gage- ի, Gordon- ի եւ Sipsmith- ի ապրանքանիշերը նույնպես շատ տպավորիչ սլա գին են:
Դե Կույպերն ու Պարամոնտը կարող են զրկվել ավելի էժան բրենդերից: Նրանցից շատերը չեն օգտագործում առավել բնական բաղադրիչները: Մի քանի տասնամյակ առաջ անհրաժեշտ էր գնել այն, եթե չստանաք ձեր սեփականը: Բարեբախտաբար, այսօր մենք ունենք ավելի լավ տարբերակներ:
Դուք կգտնեք, որ որոշ sloe gins նշում է «յուղալի topped» է պիտակի վրա: Երբ ցնցվում է, կախարդական գլխարկ կկանգնեցնի այդ սլեյի գինիների գագաթին: Արդյունքը նման է ձվի կոկտեյի փրփուրին եւ ինչու Sloe Gin Fizz- ը չի պահանջում հայտնի Gin Fizz- ում հայտնաբերված ձու:
- Patharan- ը իսպանական լիկյոր է, որը նման է սլա գինին, որը նույնպես պատրաստված է սուլոցներով:
- Այն կփոխվի, սակայն մեծամասամբ գորգերի գինը կազմում է մոտ 26 տոկոս ալկոհոլ (52 ապացույց):
Ուղեւորություն ժամանակի ընթացքում Sloe Gin կոկտեյլներով
Sloe gin- ը գարեջուրի ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է , բայց դա երբեմն արտացոլում է: Այն հայտնի է Sloe Gin Fizz- ի եւ Sloe պտուտակի համար : Վերջինս ունի անհամար տատանումներ, որոնք ավելացնում են բաղադրիչ կամ երկու: Բարեկազմները նույնպես զվարճացան անուններով. «Սլե պտուտակն ընդդեմ պատին» ավելացնում է Galliano բոցը, ինչպես տեսնում ենք Harvey Wallbanger- ում :
Կարող եք նկատել, որ այս կոկտեյլներից եւ կրակոցներից ոմանք բավականին տարածված են: Նրանցից շատերը ստեղծվեցին, երբ 1970-ականների եւ 80-ականների ընթացքում սլե գին հասավ: Սա ներառում է Ալաբամայի Slammer կոկտեյլի պես, ինչպես նաեւ Ալաբամա սլամմեր եւ Kool-Aid- ը : Վարդագույն փետուրը եւ մանուշակագույն վիկինգը նույնպես գալիս են այս դարաշրջանից:
Թեեւ նրանք զվարճալի եւ մի քիչ հետաքրքիր են, սլո գին նաեւ դասակարգային խմիչքների տեղ ունի: Դրանցից մի քանիսը 20-րդ դարի սկզբից դասական կոկտեյլներ են: Մենք ունենք ծիրանի կոնյակ եւ ռոմի հրճվանք, որը կոչվում է Միլիոնատեր Կոկտեյլ եւ Սան Ֆրանցիսկոյի Կոկտեյլ , որն ավելի շատ է տալիս «իրական Մարտինին»:
Չարլի Չապլինը 1910-ականների եւ 20-ականների հիթ է դարձել Waldorf-Astoria- ում եւ այն երկար մնաց սիրելի շոտլանդական գինի խմել: Ավելի շուտ, որոշ խաբեբայ խառնաշերտներ ստեղծեցին ուղեկից կոկտեյլ, Lita Gray : Այս ժամանակակից շամպայնի խմիչքը դասական ոճ է եւ կոչվում է Չապլինի դեռահաս հարսնացու անունը:
Իհարկե, մենք չենք կարող քննարկել sloe gin- ը, առանց նշելու Flaming Homer կամ «Flaming Moe», եթե նախընտրում եք: Դա «Սիմփսոնս » -ում ստեղծված տարօրինակ խմիչք է եւ այն տարօրինակություններից մեկն է, որը հավանաբար լավագույնն է մուլտֆիլմերի աշխարհում:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք ընտրում խառնաշփոթը, դա, անշուշտ, ոգին արժե ստուգել: Կա մի լավ պատճառ, թե ինչու է անցյալ դարի ժողովրդականության ալիքները: Կարելի է նույնիսկ ասել, որ ժամանակի ընթացքում կարող եք «շողոքորթ» ուղեւորություն կատարել մի քանի լավ սլե գին կոկտեյլներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ունցիա
- sloe gin
- 1 ունցիա
- գին
- 3/4 ունցիա
- թարմ կիտրոնի հյութ
- 1 թեյի գդալ
- պարզ օշարակ
- 1 բաժակ սառույց
- 4 ունցիա սոդա ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել լոլիկը, գին, կիտրոնի հյութը եւ պարզ օշարակը, սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարի մեջ:
- Շողալ լավ :
- Սառույցով լցված բարձրավոլտ ապակի մեջ լարվածություն :
- Լրացրեք սոդա ջրի հետ:
Անհատականացրեք Sloe Gin Fizz- ը ձեր ճաշակին համապատասխանելու համար
Դուք կգտնեք շատ տարբեր բաղադրատոմսեր Sloe Gin Fizz- ի համար: Դիմանկարների մեծամասնությունը կախված է անձնական ճաշակից եւ կարող է լավագույնը տալ մի քանի փորձ, տեսնել, թե որն է լավագույնը: Երբ փորձարկում եք տարբեր շոտլանդական գինիներով, դուք նույնպես կարող եք գտնել, որ այդ աշխատանքներից ոմանք ավելի լավն են, քան մյուսները:
- Օգտագործեք թթու խառնուրդ , քան կիտրոնի հյութ եւ պարզ օշարակ:
- Անջատեք գին եւ լցնել ամբողջ շունչը սոլի գինի (հատկապես, եթե դուք ունեք որակյալ շոու գին):
- Կարգավորեք պարզ օշին `ձեր ճաշակին համապատասխանելու համար, եւ դուք օգտագործում եք սոլի գին:
- Սպիտակեցրեք սոդա, լրացնելով կիսաքաղցր սոդանով եւ մնացածը `կիտրոնի սոդայի հետ:
- Բաց թողնել քաղցրավենիքը կամ օգտագործել շաքարավազ, այլ ոչ թե պարզ օշարակ:
Որքան ուժեղ է Sloe Gin Fizz?
Սլո Գին Ֆիզի համար մրգային բուսատեսակ դարձնել, որ այն պետք է լինի, հավանաբար հավանաբար 3-ից 4 ունցիա լցրեք սոդա ջուր, ապակու լցնելը: Միջին սլո գինով եւ 80-ապացույցով գինով այս կոկտեյլը շատ հարթ խմիչք է մեղմ 10 տոկոս ABV- ով (20 ապացույց ):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 496 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 18 մգ |
| Ածխաջրեր | 66 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 19 գ |