Այս Vegan բաղադրատոմսը համեմված վարսակի ալյուրի լոռամրգի թխվածքաբլիթների հաստ եւ chewy, պարզապես պետք է լինի վարսակի ալյուր cookies, եւ այն հետեւողականորեն եղել է ամենատարածված Vegan cookie բաղադրատոմսեր այստեղ TheSpruce.
Vegans սիրում են իրենց վարսակի ալյուրի լոռամրգի թխվածքաբլիթներ, եւ դուք սիրում այս բաղադրատոմսը, թե արդյոք դուք vegan, թե ոչ: Ի տարբերություն շատ vegan cookie բաղադրատոմսերի, այս մեկը չի պահանջում որեւէ ձու փոխարինող կամ ձվի փոխարինող , ուստի լավ է փորձել, եթե դու նոր է թխում vegan (կամ պարզապես չունեն որեւէ ձու փոխարինող ձեռքի).
Օգտագործեք մածուցիկ մարգարին կամ վեգա կարագի փոխարինողը `այս վարսակի բլիթները եւ վարսակի, ձվի ազատ եւ կաթնամթերք չտալու համար: Betsy DiJulio- ի The Blooming Platter- ը այս թխուկները պատրաստել եւ առաջարկում է թխած ընկույզ կամ պեկան ընկույզ: Նրա վճիռը: Այս բլիթները «լավագույնն» են:
Տես նաեւ. Vegan cookie բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ
- vegan մարգարին կամ կարագի փոխարինող
- 1/3 բաժակ կանոնավոր սպիտակ շաքար
- 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/2 բաժակ սոյայի կաթ (կամ այլ ոչ կաթնային կաթի փոխարինող)
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ փոշի
- 1/4 տ.մ. հիմքի գորշիկներ
- 1/4 թեյի գդալ մածուկ
- 3 բաժակ արագ պատրաստում կամ գլորում վարսակի ալյուր
- 1 բաժակ չորացրած լոռամիրգ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, ջեռոցում նախապես ջերմացեք մինչեւ 350 աստիճան: Այս բաղադրատոմսի համար պետք չէ քսել cookie թերթիկը:
- Մի մեծ գունդ, կրեմ միասին եւgan մարգարին, պարբերական սպիտակ շաքարի եւ շագանակագույն շաքարի հետ, մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ավելացնել վանիլին եւ սոյայի կաթը (կամ այլ ոչ կաթնային կաթի փոխարինողը) եւ խառնել մինչեւ լավ համակցվածը:
- Ավելացրեք ալյուրը, խմորի սոդա, դարչին, գանգի փոշի, հիմքային մոխրագույն եւ մշկընկույզ եւ կրկին խառնել, մինչեւ խառնել, ապա խառնել արագ պատրաստվող վարսակի եւ լոռամիրգների մեջ:
- Խմորը գդալ մոտ մեկուկես կիլոմետրանոց գնդակների վրա, ungreased cookie թերթիկի վրա եւ թխել 10-15 րոպե կամ մինչեւ արել:
- Վայելեք ձեր Vegan վարսակի ալյուրի բլիթները:
Recipe note: Եթե դուք բացակայել մեկը համեմունքների (zinger փոշի, հիմք մեխակ, դարչին եւ մշկընկույզ), ապա դա բացարձակապես բաց թողնել առանց մեծ դժվարությունների եւ պարզապես մի քիչ ավելի շատ մեկ այլ համեմունքների. Եթե դուք բացթողում եք երկու համեմունքներ, ձեր վարսակի ալյուրի լոռամրգի թխվածքները դեռեւս հուսալիորեն համեղ են, բայց դրանք նույնիսկ ավելի լավ կլինեն համեմունքների ամբողջական համադրությամբ: Եթե դուք պատահում եք դդումի կարկանդակ համեմունքների վրա, կարող եք նաեւ օգտագործել այն որպես ողջամիտ փոխարինող: