Չարլի Չապլինի կոկտեյլը Նյու Յորքի Waldorf-Astoria- ի նախնական խմիչքներից մեկն էր մինչեւ 1920 թվականը: Լիմոնի, ծիրանի կոնյակի եւ սլոե գինի հավասար խառնուրդն ամրագրված է AS Crockett- ի «The Old Waldorf-Astoria Bar Book» - ում: Դա հաճելի նուրբ խառնուրդ է մեծ ծիրանի համով , չնայած այն կարող է լինել բավականին հաստ ու քաղցր, ուստի համոզվեք, որ այն տխուր ցնցում է:
Իհարկե, խմիչքը կոչվում է պատվին Charlie Chaplin (1889-1977): Հայտնի կոմեդիայի դերասան եւ կինոռեժիսորը լավագույնս հայտնի էր 1920-ական թվականների 1920-ականների իր լուռ ֆիլմերի համար: Կա մի փոքր կասկած, որ այս խմիչքը խառնելով `« Մեծ դիկտատորը »կամ« The Kid- ը »դասականների դիտումիս կատարում է հիանալի կինոյի գիշերը:
Կարող եք նաեւ հետաքրքրված լինել Չապլինի կանանցից մեկի համար կոչված կոկտեյլով , Lita Grey- ը : Սա խմիչքի ոգեշնչված ժամանակակից ստեղծագործություն է եւ այն ներառում է նաեւ ծաղկաման եւ ծիրան: Երկու խմիչքները ավելի լավ ընկերներ են դարձնում, քան նրանց անունները, ովքեր կարճ, եռամյա ամուսնություն ունեն 20-ականների ընթացքում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ունցիա ծիրանի կոնյակ
- 1 ունցիա սլո գին
- 1 ունցիա
- կրաքարի հյութ (թարմ քամած)
- Զարդարի:
- կրաքարի կեղեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Սառույցով լցված կոկտեյլ խառնուրդը միացրեք բաղադրիչները:
- Շողալ լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարի կրաքարի կեղեւով:
Ծիրանի կոնյակը
Այսօրվա ծիրանի կոնյակի ընտրությունը առաջարկում է մի շարք ընտրանքներ, որոնք հակված են ընկնել երկու ճամբարներին `ճշմարիտ ծիրանի կոնյակ եւ քաղցր ծիրանի կոնյակ: Վերջինս տեխնիկապես լիկյոր է, ավելացրել է շաքարավազների ավելացումը: Դուք կգտնեք դրանցից շատերը առնվազն թանկարժեք ծիրանի կոնյակի մեջ լիկյորի շքեղի վրա:
Լավագույն Չարլի Չապլինին, այն իսկապես խորհուրդ է տրվում փնտրել իսկական ծիրանի կոնյակ: Դրանք պիրտից տարանջատված են, նույնքանով, որ ավանդական կոնյակը խաղողի կողմից տարանջատված է : Նրանք չունեն լրացուցիչ sweeteners եւ սա կարեւոր է: Դա այն է, որ sloe gin է լիկյոր, եւ դա միայն կարող է հեշտությամբ վերցնել քաղցր առումով այս խմիչք:
Դուք, ամենայն հավանականությամբ, պետք է կարդաք լիկյորային պիտակների ուշադիր տարբերակելու համար: Փնտրեք որեւէ բառ կամ արտահայտություն, որը նշում է քաղցրավենիք կամ շիշի ցանկացած վայրում «լիկյոր» բառի համար: Եթե ձեր միակ տարբերակները լիկյորային բազմազանություն են, ընտրեք Մարի Բրիզարդի Apry- ի կամ Rothman- ի եւ Ձմռան այգիների ծիրանի վերեւի տարբերակները:
The Sloe Gin- ը
Sloe gin- ն կարմիր լիկյոր է, որը flavored է sloe berry, որը բնականաբար շատ tart. Այս բուրավետ պրոֆիլը դարձնում է գերազանց լիկյոր տարբերակ, քանի որ քաղցրավենիքը տատանում է:
Այսօր կան շատ մեծ եւ ոչ այնքան մեծ ծաղիկները, այնպես որ դրանք իմաստուն են: Ինչպես շատ թորված հոգիներով, դուք ստանում եք այն, ինչ վճարում եք : Այսպիսի կոկտեյլում, որտեղ այն ունի հավասար հավասարեցում մյուս երկու բաղադրիչներով, դուք կգտնեք այն, որ լավագույնը գնա որակին: Փնտրեք բրենդներ, ինչպես Հայմանի, Գորդոնի եւ Սիպսմիտի:
Որքան ուժեղ է Չարլի Չապլինի կոկտեյլը
Չարլի Չապլինում օգտագործվող երկու հոգիները տարբեր են հատկապես որակի եւ ալկոհոլի պարունակության մեջ: Դա ստիպում է գնահատել այս խմիչքի ուժը մի փոքր ավելի դժվար, քան մյուսները:
Ընդհանուր գաղափար տրամադրելու համար եկեք ենթադրենք, որ ծիրանի կոնյակը մենք հոսում ենք 60 ապացույց, իսկ սլե գինը `50 ապացույց:
Դրանով կարելի է ասել, որ միջին Չարլի Չապլինը ընկնում է 15 տոկոս ABV (30 ապացույց) տիրույթում: Դա համեմատաբար մեղմ կոկտեյլ է, թեեւ նրա քաղցրությունը կարող է գայթակղիչ դարձնել շատերի համար վայելելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 108 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |