Ինչպես եք գտնել գինի լավ ապրանքանիշ: Լիկյորի համը միշտ սուբյեկտիվ է, եւ դուք պետք է գործի գնաք, ինչպես նաեւ այն խմիչքի ոճը, որն առավել շատ եք վայելում: Ձեր տարբերակները, երբ խոսքը վերաբերում է գինին , վերջին տարիներին զգալիորեն ավելացել է եւ բոլորի համար սպասում է ֆանտաստիկ գին:
Լոնդոնի չոր գինիների դասական ոճից դեպի նոր արեւմտյան գինիների ավելի մեղմ ծաղկեփունջներ, յուրաքանչյուր ճաշակի համար մատչելի գին կա: Եթե սիրում եք մի մեծ Մարտինի, կարող եք ծախսել $ 50-ից բարձր շքեղ բրենդի վրա կամ հին ֆավորիտի համար $ 20-ով:
Այսօրվա շուկայում գին ընտրելու լավագույն խորհուրդն է ուսումնասիրել ձեր բոլոր տարբերակները: Դուք կգտնեք մի քանիսը, որ դուք չեք սիրում, եւ դուք կտեսնեք մի քանիսը, որոնք շոշափում են ձեր ճաշակը: Կարելի է նույնիսկ նոր սիրելի դառնալ: Չկա ճիշտ կամ սխալ պատասխան, միայն այն, ինչն առավել վայելում է:
01-ը 07-ը
Ջինի ամենալավ շիշըՀենրիկ Բախ Քրիստենսեն / Flickr Gin- ի ամենաարդյունավետ ապրանքանիշերից մեկը, Գորդոնի Լոնդոնի Dry Gin- ը, վաղուց արդեն սիրված է: Այն ունի գեղեցիկ բուսական նյութեր եւ հաճելի է մաքուր խառը խմիչքներ, ինչպիսիք են Ջին Ռիկին, ինչպես նաեւ հաճելի կոկտեյլները, ինչպես Long Island կաթնաշոռով թեյը :
Մեկ այլ բրենդ դուք համարում եք New Amsterdam Straight Gin- ը : Այն նաեւ ողջամտորեն գներով է եւ այս գների շրջանում ավելի տպավորիչ եւ նոր ընտրանքներից մեկն է:
Դուք նույնպես կարող եք փորձել Լոնդոնի չոր գինները Booth- ի կամ Burnett- ի եւ Seagram- ի Extra Dry- ից:
Օգտագործեք այս gins համար բարձրահասակ խառը խմիչքներով ուժեղ բուրմունք նման պտղատու հյութեր. The Floradora եւ նռան Gin Fizz- ը երկու զվարճալի խմիչքների օրինակ են այս գինների համար:
02-ից 07-ը
Փորձառու եւ ճշմարիտ լոնդոնյան չոր ընտրվածներՆկարազարդում `© S & C Design Studios Ջինի ամենամեծ անուններից են Beefeater եւ Tanqueray : Երկու բրենդերը մի քանի տատանումներ են առաջարկում իրենց ավանդական Լոնդոնի չոր գինին: Ցանկացած շիշը կամ պիտակի տակ կարող է աշխատել տարբեր խմիչքների մեջ, Martini- ից մինչեւ Gin & Tonic- ը:
Դուք նաեւ ցանկանում եք քննարկել Bombay Sapphire- ին ձեր բարում կանոնավոր դարձնելու համար, քանի որ դա հիանալի հիմք է որեւէ խառը խմիչքի համար: Մեկ այլ տարբերակ է, Martin Miller- ի Լոնդոնի չոր եւ այս բրենդը առաջարկում է flavorful նավատորմի ուժ, որը հայտնի է որպես Westbourne.
03-ից 07-ը
Շքեղ բուսաբաններ Մարտինիցի համարԼուսանկարը, Վիլյամս Չեյզ Եթե դուք պատրաստ եք շքեղ գին առաջ գնալ, կան շատ ֆանտաստիկ ապրանքանիշներ, որոնք ընտրում են: Մենք պետք է Ուիլյամսի Էլեգանտ 48-ը (նախկինում `Ուիլյամս Չազի) եւ Հին Ռաջը: Երկուսն էլ չոր գինի են ավանդական պրոֆիլներով, որոնք արտադրվում են Անգլիայում:
Շոտլանդիան ունի մի հետաքրքիր փոքրիկ գին շուկա, որը չի մրցակցում իր շոտլանդական վիսկի, բայց մի քանի արդար գին է արտադրում: Բուսաբաններից ամենից ուշադիրն է: Այս գինը օգտագործում է 31 բուսաբանություն, որոնցից 22-ը `Իսլայ կղզուց: Այն ունի բոլոր դասական ոճերը, որոնք մենք վայելում ենք գին, բայց դա բոլորովին այլ է եւ շատ հետաքրքիր:
Այս կատեգորիայի համար զվարճալի հեգնանքով Magellan- ին փորձեք: Դա ֆրանսիական գին է, որը պակաս լոնդոնյան չոր նման է, բայց այն ունի որոշ զվարճալի կողմեր: հատկապես գույնը: Ի տարբերություն Bombay Sapphire- ի, այս գինը, ըստ էության, կապույտ է գունագեղ, շնորհիվ իտալական մռայլ արմատին եւ բուսական խառնուրդում օգտագործվող ծաղիկների:
04-ից 07-ը
Բացահայտեք Լոնդոնի չոր գինին նոր ծանոթություններ
Photo Credit: S & C դիզայն ստուդիաներ Եթե դուք վայելեք դասական կոկտեյլներ Martini- ի հետ, ապա Oxley English Dry Gin- ը փորձեք: Այն օգտագործում է ցուրտ տարանջատման գործընթաց, որը միաժամանակ դարձնում է գին ծանոթ եւ եզակի:
Բուլդոգ Գինի նման ապրանքանիշերն այլ պատմություն են: Դա բավականին համարձակ գին է, որ ունի այն ուժեղ գիհային ներկայությունը, բայց նաեւ ավելացնում է գարշապարը եւ վիշապի աչքը բուսականների ցանկում `հետաքրքիր շրջադարձի համար:
Ֆրանսիայից Citadelle- ը եւ Նյու-Յորք նահանգի DH Krahn- ը երկու ապրանքանիշեր են, որոնք կարող են մեծացնել Լոնդոնի չոր գինիների եւ նոր մեղմ գինիների միջեւ ընկած բացը: Նրանք կարող են կանգնել դասականների, ինչպիսիք են Նոր Օռլեանի ֆիզը, ինչպես նաեւ 5/25-ի նման ժամանակակից ստեղծագործությունները:
05-ից 07-ը
Գինի մեղմ կողմը
Մարկ Դեւիս / Getty Images Վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում մենք տեսել ենք աճող գինների աճ, որոնք չեն հետեւում ավանդույթներին: Նրանցից ոմանք կոչվում են «նոր գին», իսկ մյուսները ընկնում են «նոր արեւմտյան գին»: Նրանք բոլորն էլ միանգամայն յուրահատուկ են իրար մեջ, ինչի հետ միասին ունենում են ավելի մեղմ համը:
Եթե անցյալում գիհուի պինեյի համը ձեզ գցել է գինից, ապա ուրախ կլինեք այս նոր գինով: Aviation Gin- ը այս հեղափոխության առաջատարն է, հաճելի նարդոսի եւ համեմված բնույթի հետ, եւ դա հիանալի է ավիացիոն կոկտեյլում :
Հենդրիկի Գինն այս կարգի մեկ այլ առաջատարն է եւ նշվում է իր վարունգի համը: Այս մեկը օգտագործվում է ստեղծել շատ տպավորիչ ժամանակակից կոկտեյլներ, ինչպիսիք են Green Gin Giant :
Դուք կգտնեք նաեւ Bloom Gin- ի, Nolet- ի Silver Dry Gin- ի եւ Right Gin- ի այնպիսի բրենդերը, որոնք ունեն ավելի մեղմ կծու նուշ եւ ավելի ծաղկային ծաղկեփունջ: Այնուհետեւ կրկին մի գին նման GVine իսկապես ձգվում է գինի սահմանում իր խաղողի ոգի հիմքով:
06-ից 07-ը
Լավ պատրաստված ամերիկյան գինիներԼուսանկարը, Leopold Bros. Ամերիկյան գորգերի արտադրամասերը առաջ են բերում գինի որոշ նորարարություններ եւ ստուգելու համար որոշ ֆանտաստիկ շշեր: Դուք կգտնեք, որ այս գին բրենդները ոչ թե էժան են, չնայած դրանք ողջամտորեն գներով են հաշվի առնվում նրբագեղության մեջ:
Ամերիկացի գիտնական շարժման ղեկավարների թվում են Լեոպոլդի Ամերիկյան Փոքր Փաթեթը Ջինը եւ Սուրբ Գեւորգի հոգիները: Երկու նմուշները ուսումնասիրում են գինի սահմանները, մինչդեռ հավատարիմ մնալով ոգու դասական արմատներին: Նրանք նաեւ առաջարկում են մի քանի տեսակի գին ուսումնասիրել, որոնք հաճելի են թե դասական, թե ժամանակակից կոկտեյլներով:
ԱՄՆ-ի կողմից նշվող այլ բրենդներ են Bluecoat American Gin , Bendistillery- ից Կասկադ լեռը, Անչոր Դոմիլինգից Junipero- ը եւ Dry Fly- ի Վաշինգտոնի Dry Gin- ը :
07-ից 07-ը
Բացահայտեք Հին Աշխարհի Գենդերը
Լուսանկարը, Lucas Bols- ը Genevers- ը գինի հատուկ կատեգորիա է եւ դա գինի յուրօրինակ ոճն է: Եթե դուք վայելեք գին կոկտեյլների յուրօրինակ բազմազանությունը, հատկապես շատ դասական բաղադրատոմսեր , դուք պետք է ունենաք առնվազն մեկ շիշ գանդի մեջ:
Genever- ը քաղցր գին է եւ հայտնի է որպես jenever, Holland gin կամ հոլանդական ոճի գին: Ճիշտ է, որ լավագույն գենդերները շարունակում են արտադրել հոլանդերենը: Սա ներառում է Zuidam- ը եւ Boomsma- ն եւ Բելգիայում գտնվող սահմանի ողջ հատվածում, դուք կգտնեք մեծ սերունդներ, ինչպիսիք են Hertekamp- ը եւ Peterrman- ը:
ԱՄՆ-ում ամենատարածված գենդերային բրենդը Bols Genever- ը է : Այն լայնորեն հասանելի է, մատչելի եւ կատարյալ ցանկացած ոճով կոչվող կոկտեյլների համար:
Դուք նույնպես կարող եք զվարճանալ Դամրաք Գինի հետ , որը խաչն է Լոնդոնի չոր եւ գենեֆի միջեւ: Որոշ ամերիկյան դիստրիբյուտորներ նաեւ վերցնում են այս հին աշխարհային ոճը եւ Anchor Distilling Co.- ի Genevieve Genever-Style Gin- ը լավագույններից մեկն է: