Թագինները պատրաստում են Հյուսիսային Աֆրիկայի երկրներում սովորաբար օգտագործվող նավերի պատրաստում, ինչպիսիք են Մարոկկոն եւ Ալժիրը: Այն բաղկացած է երկու կտորից `ափսեի նման ստորին եւ կոնաձեւ ձեւավորված կոպ: Ներքեւի հատակը կրկնապատկվում է որպես ծառայողական կերակուր, որը հարմար է քոչվորների համար: Ջերմությունը պահպանում է ժամացույցների մեջ տեգինով, որը օգտագործվում է խոհանոցներում:
Խոհարարություն tagine- ը եզակի է եւ արտադրում է սննդի հարուստ բույր:
01-ից 04-ը
Emerilware Tagine- ի կողմից All-Clad- ի կողմիցՋորջ Փաչանտուրիս / Moment / Getty Images Ինչ ես սիրում այս tagine մասին, այն է, որ այն Ձեզ անհրաժեշտ է, չկա հոյակապ զանգերը եւ սուլիչներ. Այն արտադրվում է All-Clad- ի կողմից, որը կարող է վստահել եւ բերել Էեմերիլ Լագասեի կողմից: Այս tagine- ն գալիս է բաղադրատոմսերով, որոնք կօգտագործվեն ձեր նոր tagine- ի հետ : Հիմքը նաեւ ոչ փայտիկ է, պետք է հեշտ մաքրվի:
02-ից 04-ը
Le Creuset 1.5-qt. Մարոկկո TagineLe Creuset- ի արտադրանքը պարզապես լավագույնն է, եւ դրանց տեգինը չափում է իմ ստանդարտին: Ամուր, չժանգոտվող պողպատի բազան չի կլանում հոտը եւ հեշտ է մաքրել: Այս tagine արտադրում է կատարյալ խոհարարական ստեղծագործություններ:
03-ից 04-ը
All-Clad չժանգոտվող պողպատից TagineՍա pricier tagine- ն է, բայց դուք երաշխավորում եք All-Clad- ի կատարումը: All-Clad Tagine- ը ավելացնում է կատարման եւ ոճը պատրաստման այս մեթոդը: The glazed terracotta ծածկը վերադառնում է խոնավություն է ուտեստ, եւ չժանգոտվող պողպատից բազան առաջարկում է վերադաս ջերմության բաշխման. Հարմար է ջեռոցում սեղանի ներկայացման համար:
04-ից 04-ը
Էմիլ Հենրին 1.6-qt. Ֆլեյմի Top TagineԵս սիրում եմ այս tagine- ի տեսքը: Այն անցնում է սեղանի սեղանից եւ դարձնում է պարզ, համեղ ներկայացում: Ֆլեյմի գագաթին tagine- ը կարող է նաեւ սառնարանից կամ սառնարանից դուրս գնալ ջեռոցում, հեշտ պատրաստելու համար: