Ծառայել այս պարզ թարմ տապակած խնձորները, որպես համեմունքներ կամ խորտիկներ, խոզի կոտլետներով, տապակով կամ թխած խոզապուխտերով կամ վայելեք նրանց մեծ նախաճաշ կամ ճաշի մեջ: Նրանք հաճելի ուղեկցում են հրաշալի նախաճաշի , ֆրանսիական տոստի կամ բլիթների համար :
Նրանք նաեւ հիանալի աղանդեր են պատրաստում: Ծառայել նրանց տաքացնել պաղպաղակի շերտով կամ վերին խնձորով հարած սերուցքով կամ հարած թակել եւ շաղ տալ դարչինի եւ շաքարի խառնուրդով:
Դա հեշտ ճաշատեսակ է, եւ այնպիսի համեղ միջոց է օգտագործել թարմ խնձոր տարիքի ցանկացած ժամանակ: Խնձորը կարող է peeled կամ մնացել է peels վրա ավելի գեղջուկ եւ ավանդական ուտեստ. Այս տարբերակը ներառում է դարչին եւ մշկընկույզ, բայց դրանք կարող են պատրաստ լինել առանց համեմունքների կամ միայն դարչինով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 միջին Granny Smith խնձոր (կամ տտիպ կարմիր խնձորներ, ինչպիսիք են Ջոնաթան կամ Կորտլենդ)
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/8 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 2-ից 3 ճաշի գդալ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Խնձորը փոսում, ցանկալի դեպքում: Հիմնական եւ դրանք զառեք կամ կտրեք դրանք բարակ, միասնական պատյանների մեջ: Alternatively, կտրատել cored խնձոր խաչաձեւ, որպեսզի բարակ շրջանակներ.
- Հալեցնում է կարագը ծանր բռնակալով կամ ջերմաստիճանով միջին ջերմության վրա: Երբ կարագը հալված է եւ սկսում փրփուր, ավելացնել թակած կամ կտրտած խնձոր, շագանակագույն շաքար, դարչին, մշկընկույզ եւ 2 ճաշի գդալ ջուր:
- 15-20 րոպե եփել, հաճախակի խառնել, կամ մինչեւ խնձորը քնքշորեն եւ շաքարի խառնուրդը դարձել է օշարակ: Խնձորի որոշ տեսակները իրենց ձեւն ավելի լավն են, քան մյուսները: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
Վարիացիաներ
- Օգտագործեք 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ `տեղում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 120 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |