Այս համեղ արեւելյան սմբուկի կերակրատեսակը կցանկանար նույնիսկ ընտանիքում ամենաշատ հարգալից կախարդները: Շագանակագույն շաքարավազը, խնկունի օշարակը, կարագը եւ մի քանի դարչին եւ մշկընկույզ համը, արեւելյան սմբուկն է, եւ այն լավ է անցնում խոզապուխտով, խոզի միսը, երշիկեղենի կամ պարզապես մսի կամ պուդի ճաշատեսակի մոտ:
Ամառային ձմերուկը Ամերիկայի ամենասիրված ձմեռային սալորներից մեկն է: Այն համեմատաբար խոնավ է եւ ունի քաղցր, սնուցող բույր: Այս թխած ուտեստը հեշտ է վայելելու squash- ը: Cubed արեւելյան սմբուկը նաեւ հաճելի է բոված բրյուսելյան ծիլերին : Ճաշատեսակը նաեւ բազմակողմանի է: Ավելացրեք կաթնաթթվային խնձորներ կամ տանձեր սմբուկի խառնուրդին կամ ավելացրեք որոշակի տավարի մածուկներ, երբ հայտնաբերեք համեմունքները:
Բաղնիքը հեշտությամբ քերիչ դնելու համար կտրեք ծայրերը եւ օգտագործեք ուղիղ կամ y- ձեւավորված բանջարեղեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ բուտերբուք squash (մոտ 1 միջին սմբուկ)
- 1/4 բաժակ խնկունի օշարակ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- աղի աղ
- նետաձիգ մշկընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Lightly grease մեծ փխրեցուցիչ կամ լակի չժանգոտվող cooking լակի:
- Պղպեղը սմբուկով բանջարեղենով պղպեղով փաթաթել, սերմերը քերել եւ կտրել սմբուկը 1 / 2- ից մինչեւ 1 դյույմ խորանարդի:
- Խնկացրեք խորանարդը մեծ ամանի մեջ: Տաքացնել թխկի օշարակ, շագանակագույն շաքարավազ, կարագ, դարչին, վանիլ, աղ եւ մշկընկույզ մինչեւ տաք եւ կարագը հալեց:
- Խառնել է օշարակը սմբուկի խորանարդի վրա եւ նրբորեն խառնել:
- Ձնագնդի պատրաստում պատրաստված թխում ուտեստին. կափարիչը փայլաթիթեղի վրա եւ թխել 30 րոպե:
- Հեռացրեք փայլաթիթեղը, խառնել աղմուկը նրբորեն եւ թխել մոտ 15 րոպե ավելի երկար, կամ մինչեւ սառցադաշտը նուրբ է:
- Ծառայել այս սաղավարտը թխված խոզապուխտ ճաշի կամ խոզի, տավարի կամ երշիկեղենի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 191 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 37 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |