Մի բան, որը համընդհանուր ճշմարտություն է սննդի գրողների եւ սննդի բլոգերների միջեւ, այն է, որ մենք սիրում ենք ուսումնասիրել սննդի բոլոր ասպեկտները `այն բանից հետո, ինչ կարող ենք գրել:
Սա այսօր այս բաղադրատոմսն է:
Երբ այցելում եմ նոր քաղաք, կինս եւ ես անմիջապես փնտրում ենք լավագույն ռեստորանները: Մենք չենք հույսը դնում զբոսաշրջիկների տեղեկությունների կամ գրքերի վրա, այլ փորձում ենք տեղեկացնել տեղական ինքնակառավարման մարմիններին առցանց հաղորդագրություններով, կամ այնտեղ, երբ այնտեղ ուղղակի հարցնում ենք:
Իմ սիրած բաներից մեկը հարցնում է, թե ինչ-որ մեկը հարցնում է. «Եթե դա ձեր հանգստյան օրն էր, որտեղ եք ուտում» կամ «Եթե ձեր լավ ընկերը առաջին անգամ է այցելում ձեզ, որտեղ եք ուտելու դրանք»:
Այս երկու հարցերը, սովորաբար, ստանում են լավ ուղղություն եւ 10 անգամ 10-ից ավել զբոսաշրջիկների գերազանցում: Երբ ինչ-որ տեղ գնանք, մենք ցանկանում ենք զգալ տեղական գործը: Եղեք տեղացիների շրջանում: Ըստ էության, ինչպես անում են տեղացիները:
Վերջերս ուղեւորության ընթացքում մենք խնդրեցինք մեր սերվերին մի հարց, եւ կինը պատասխանեց. «Ուզում եմ գնալ Vegan»:
Հիմա, ես սիրում եմ միս, բայց ես ստանում եմ, թե ինչու են մարդիկ ձեռնպահ մնալու դրանից: Ես սկզբում ընդունում եմ, որ ես չէի, որ ոգեւորված էր լսել նրա արձագանքը: Նա պատմեց մեզ այս համեղ ավոկադոյի տոստի մասին, որը նա գնում էր նախաճաշի կամ առավոտյան խորտիկ:
Լավ, եկեք մի գնա:
Մենք եկանք այս փոքրիկ եւ Vegan տեղը, որը ծածկված պլաններով եւ զարդարված շատ արհեստավոր. Ես նայեցի մենյուին եւ տեսա, որ դա ոչ թե պարզապես բնորոշ սխալ էր, այլ, որ այդ մարդիկ ստեղծագործական էին:
Մենք տեղավորեցինք ավոկադոն եւ տոստը եւ պատվիրեցինք: 2. Մենք նստեցինք եւ զրուցեցինք, մարդիկ դիտեցին եւ զրուցեցին:
Տիկին մեր սալիկները բերեց սեղանին եւ դրեց նրանց: Պյուրե ավոկադոյի գեղեցիկ կանաչ հողը գուգլամոլի նման էր: Այնուհետեւ այն հարվածեց մեզ - իհարկե, այս ճաշատեսակը կխաղա հիանալի գուգլամոլի համը, դա զարմանալի է:
Իհարկե, դա եղել է: Դա հավանաբար լավագույն Vegan ճաշատեսակ ես երբեւէ ունեցել (շնորհվեց, ես չեմ փորձել շատ).
Ես այնքան ոգեշնչված էի, որ որոշեցի իմ սեփական տարբերակը դարձնել եւ տալ մի փոքր հունական ոգեշնչված հեգնանք:
Սա դուրս եկավ զարմանալի, եւ վերջին երկու շաբաթների ընթացքում այն 4 անգամ եմ արել:
Հուսով եմ, որ դուք կվայելեք այն, ինչ ես անում եմ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 միջին շերտ հաց (ամբողջ հացահատիկ, ես հացթուխից նախապես կտրված բոքոն օգտագործեցի)
- 1 ավոկադո (հասած)
- 1/4 թթ. պղպեղ
- Համտեսել `աղ
- Համտեսել `պղպեղ
- 1/2 փոքր կիտրոն (հյութ)
- 2 tbsp. ֆետա պանիր
- 4 կեռ լոլիկ (կտրեց կիսեց)
Ինչպես դարձնել այն
- Տոստի հացը տապակով կամ հացաթխում է տոստեր, մինչեւ թեթեւագույն դարչնագույն եւ խրթխրթան:
- Միեւնույն ժամանակ փափկացրեք ավոկադոն, պղպեղ, աղ, պղպեղ եւ կիտրոնի հյութ:
- Երբ տոստ պատրաստ է, տարածեք ավոկադոյի խառնուրդը յուրաքանչյուր հատվածի վերեւում եւ վերեւում `ֆետա եւ կեռ լոլիկով:
- Ծառայել անմիջապես եւ վայելել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 252 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 170 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 11 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |