Achiote յուղը պատրաստված է անատտո սերմերից եւ ձիթապտղի յուղից: Այն օգտագործվում է համը եւ գունավոր շատ ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են դեղին բրնձը: Այս բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, դուք զարմանում եք, թե ինչու չեք փորձել այն:
Դուք կարող եք պահել achiote յուղը մի բանկա մեջ ամուր կափարիչով սենյակային ջերմաստիճանում 4-5 օրվա ընթացքում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 1/2 ճաշի գդալով achiote սերմերը
Ինչպես դարձնել այն
1. Յուղը եւ սերմերը մի փոքր կաթսայում ջեռուցել միջին ջերմության մեջ, մինչեւ սերմերը սկսեն կայուն փուչիկ:
2. Հեռացրեք կաթսա ջերմությունից եւ թող մի րոպե կանգնեք:
3. Ձեթը լարում:
Խորհուրդ. Մի յուղի եւ սերմերի մի գարշահոտություն: Գերացվում է սերմերի սեւը եւ յուղի կանաչը: Նավթը կործանվելու է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 510 |
| Ընդհանուր ճարպ | 57 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 41 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |