Միշելադան, բնականաբար, աճեց տարածված մեքսիկացի պրակտիկայում `թարմ սեղմված կրաքարի հյութը եւ գարեջրի աղը ավելացնելը. այս հիմնական մոտեցումը գարեջրի կոկտեյլին ընդլայնվեց տարիներ շարունակ, ընդգրկելով տարբեր բաղադրիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ավանդական Maggi սոուսը կամ սոյայի սոուսի եւ Worcestershire սոուսի համադրությունը:
Այժմ դուք կարող եք գտնել գրեթե նույնքան michelada գարեջրի կոկտեյլ բաղադրատոմսերը որպես բարմեններ: Սկսեք այս պարզ բաղադրատոմսով կատարելու ձեր սեփական տարբերակը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կոպիտ աղ (առաստաղի համար)
- Կիտրաշ քամի
- 1 բաժակ սառույցի խորանարդ (կամ կոպիտ մանրացված սառույց)
- 1/4 բաժակ թարմ սեղմված կրաքարի հյութ
- 1-ից 2 տուփ շշալցված
- տաք տավիղ սոուս (օրինակ, Տաբասկո, Տապատիա կամ Չոլուլա)
- 1-ից 2 տերեւ սոյայի սոուս
- 1-ից 2 dashes Worcestershire սոուսով
- 1 շիշ գարեջուր (ցուրտ, գերադասելի է
- մուգ մեքսիկական գարեջուր )
- Զարդարի: 1 կրաքարի կույտ
Ինչպես դարձնել այն
- Տարածեք մի շերտ աղի վարիչի վրա: Թրջվել է սառեցված գարեջրի գմբեթի կամ լայն ապակու կափարիչը, դրա շուրջը կեղեւի կույտ վազելով: Ներկիր ապակիների եզրը աղի մեջ, շրջելով այն ամբողջ շրջապատը ծածկելու համար:
- Լրացրեք բաժակը կիսով չափ սառույցով, ապա ավելացրեք կրաքարի հյութը, կիլի սոուսը, սոյայի սոուսը եւ Worcestershire սոուսը: Խառնել միացնել բոլոր բաղադրիչները:
- Դանդաղ լվացեք գարեջուրը ապակու մեջ: Հավասարակշռեք ապակե եզրին ապակու եզրին եւ անմիջապես գինու կոկտեյլը ծառայում:
Տարբերությունները Michelada- ում
Խաղալ շրջակա միջավայրի բաղադրամասերի եւ քանակների հետ, զարգացնել ձեր ստորագրության տարբերակը michelada. Դասական պատրաստման վերաբերյալ տատանումների վերաբերյալ այս առաջարկները պետք է ստանան ձեր ստեղծագործական հյութերը:
Փոխարինեք սոյայի եւ Worcestershire սոուսների ավանդական Maggi հեղուկ համեմված մի քանի ցնցումների համար:
Ավելացրեք մի կլամատուր հյութ (կաղամբ եւ տոմատի հյութ համեմունքներով) `խառնուրդին:
Ավելացնել մի պտղունց կամ երկու սեւ պղպեղ, նեխուր աղ, հավի bouillon փոշի կամ բոլոր նպատակային միս համեմունք:
Վերացնել աղած ապակե եզրերը: Փոխարենը մի քիչ աղացրեք կոկտեյլը:
Փոխարինեք շշալցված տաք սոուսը որոշ փոշիացված ձուկով (օրինակ `մաքուր chili piquín կամ փոշի շիպոտը, այլ ոչ թե« chili փոշի », որը օգտագործվում է կիտե) ձեր կոկտեյլում: Կամ խառնել այն ճարպի աղով, խառնել այն սոուսով (լարիներով) կամ շաղ տալ այն վերեւում:
Գնացեք որոշ ժամանակ մաքրող եւ պատրաստեք ձեր գարեջուրը պարզապես կրաքարի հյութով եւ աղով: Այս փոփոխությունը կոչվում է Չելադա Մեքսիկայի որոշ մասերում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 216 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 28,423 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |