Հավի եւ խոզապուխտ խայթոցները համեղ են պատրաստի քաղցր եւ թթվասեր սոուսով կամ պատրաստում են ձեր սիրած խորոված սոուսները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 անկրկնելի հավի կրծքավանդակի հույսերը, մաշկը հանվում է, կտրում են 1-դյույմ կտորները, յուրաքանչյուրը մոտ 9 կտոր, կամ ավելի քիչ հավի օգտագործում, եթե փոքր
- 12 շերտ խոզապուխտ, կտրեց հատվածը երրորդով
- 1 խոշոր ձու
- 1 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ ալյուր
- 1 ճաշի գդալ cornstarch
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 կվարտա յուղ (խորը տապակման համար, կամ ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
Ինչպես դարձնել այն
- Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր կտոր հավի մի բեկոն կտորով եւ ապահովեք ատամի խոռոչով:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ձու, կաթ եւ ջուր: Ավելացնել ալյուր, եգիպտացորենի շաքար, շաքարավազ, աղ եւ թխում փոշի, խառնել, որպեսզի հարթ մուրացան:
- Ջերմային յուղը խորը տապակի մեջ `370 °:
- Կտրել յուրաքանչյուր բեկոնով փաթաթված կտոր հավով: Տապակել խմբաքանակներում, մինչեւ փխրուն եւ ոսկեգույն (մոտ 4 րոպե):
- Ստուգեք մի կտոր առաջին խմբաքանակի մեջ, որպեսզի հավի հավի պատրաստի եւ անհրաժեշտության դեպքում հարմարվի:
- Հավկիթի խայթոցները փոխանցել թղթե սրբիչներին: Անհրաժեշտության դեպքում ջերմացնող թերթիկի վրա տաքացեք ջերմացնող գզրոցով կամ 200 ° վառարանով:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 166 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 74 մգ |
| Նատրիում | 225 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |