Այս քաղցր եւ կծուծ ախորժակ խնկունի շիճուկը պատրաստված է տխուր այծի պանիրով եւ անկանխատեսելի թուզով, քաղցր սոխով եւ վարդերի համով: Այն ծառայում է անգլերեն անուշաբույր հացահատիկի վրա, որը թույլ է տալիս հյութի խառնուրդը ներծծվել եւ ընկղմվել: Ինչ վերաբերում է տավարի միսին, ապա 90-10 ճարպ խառնուրդ օգտագործվում է օրգանական խոտի կերակրման տավարի մսով, եւ դա համտեսեց զարմանալի:
Այստեղ բուրգեր պատրաստողներին խորհուրդ է տրվում միսը գերազանցել: Դրա հետ խաղում շատ բան կստեղծի խիտ ծանր տավարի միս, որը ոչ թե որպես համեղ, որքան թեթեւ է, հալեցնում է ձեր բերանը:
Ցանկանում եք բարձրացնել այն մակարդակը: Փորձեք ավելացնել թխված տապակած սոխ կամ կծու թթու jalapeños: Դուք կարող եք նաեւ փորձել ավելացնելով gorgonzola է Burger կենտրոնում, եթե դու պանիր freak ինձ նման.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/3 lb աղացած տավարի (խոտի սնուցող)
- 1/2 tbsp canola յուղ
- 1/8 թեյի գդալ սխտոր աղ
- 1 թեյի գդալ կարագ (աղած)
- 1
- Անգլերեն խոզի (տավարի)
- 1.5 tbsp այծի պանիր
- 2 շերտ բեկոն (եփած մինչեւ փխրուն)
- 1 tbsp Fig Jam (Sally- ի մեծագույն նկարը, քաղցր սոխը + Rosemary Jam, խորհուրդ է տրվում)
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք ձեւավորելով տավարի մի շրջանաձեւ կեղեւ, համոզվեք, որ չպետք է գերագնահատեք միսը եւ շաղ տանեք երկու կողմերին սխտորով աղով:
- Heat skillet միջին բարձր եւ ավելացնել նավթ: Ավելացնել համեմված տապակած եւ թույլ տալ մի քանի րոպե եփել յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ բուրգերը հասնի ձեր ցանկալի ծառին. մոտ 7-10 րոպե: Հեռացրեք միսը եւ մի կողմ դրեք, բուրգերի վերեւի վրա դնելով կարագի հոտը եւ թույլ տալ, որ այն հալվի:
- Միեւնույն ժամանակ, տորթի անգլերեն կեքսը եւ կպցնել յուրաքանչյուր կողմը, fig jam- ի կեսը:
- Ավելացնել եփած բուրգերի տապակածը, այծի պանիրը, խրթխրթան բեկոնը, եւ ի վերջո գայլի խոռոչի գլուխը սլացրեց անգլիական կեքսը: Ծառայել անմիջապես:
** Ավելացնենք, պարզապես կրկնակի վերեւ բաղադրատոմսը **
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 733 |
| Ընդհանուր ճարպ | 42 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 179 մգ |
| Նատրիում | 774 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 59 գ |