Ինչն է այդքան լավ դարձնում BLTs: Արդյոք դա պարզապես կատարյալ համադրություն է ծխախոտի բեկոն, փխրուն եւ թարմացնող սառցադաշտի գազար եւ հյութալի լոլիկ կամ դա ավելի շատ բան է: Գուցե դա նոստալգիական հատկանիշներ են, որ այս սիրելի սենդվիչն ունի իր անապոլոլոգիական պարզությունը, որը ողջ մնացել է պատմության ընթացքում:
Ինչ էլ որ լինի, մենք բոլորս կարող ենք համաձայնվել, որ սենդվիչը բավականին կատարյալ է, երբ իր սկզբնական ձեւաչափով, բայց կարծում եմ, որ ես գտել եմ եւս երկու ավելացված բաղադրիչ, որոնք կարող են այս կերակուրն ավելի զարմանալի դարձնել: Փորձեք ավելացնել իմ բուրավետ կիտրոնի եւ ռեհանային աիոլիի տապակած ձվի հետ միասին եւ ինձ տեղեկացրեք, թե ինչ եք կարծում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սենդվիչի համար.
- 3 շերտ հաստ կտրվածք
- բեկոն
- 1 ձու
- 2 շերտ տեխաս տոստ
- 2 թողնում է սառցե գազար
- 3 շերտ լոլիկ
- 1-2 tbsp. կիտրոն-ռեհան
- աիոլի
- Համար Aioli Recipe:
- 1.5 tbsp. դահուկներ մայոնեզ
- 4 ռեհան տերեւ, նուրբ թակած
- 1 կիտրոնի կեղեւի հյութ
- 1/2 սխտոր մոխրագույն, աղացած
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք հավաքելով aioli: Խառնել միասին մայոնեզը, ռեհանը, կիտրոնի հյութը եւ սխտորով խառնել եւ մի կողմ դնել:
- Մի գավաթային հենակետում տապակել խոզապուխտը, միջին ջերմության վրա, երբեմն ֆլայգացնելով մինչեւ ցանկալի փխրունություն:
- Հեռացրեք խոզապուխտը թավայի մեջ եւ տապակել ձվի, արեւի կողմը մինչեւ բեկոնային քսուք:
- Հեռացրեք ձվի եւ մի կողմ դրեք:
- Վերցրեք երկու կտոր տոստ, եւ դրանք ավելացրեք խոզապուխտով քերած ձուլակտորով: Թող յուրաքանչյուր կտոր եփել յուրաքանչյուր կողմում մի քանի րոպե, մինչեւ որ հացը դառնա ոսկե եւ տապակված:
- Երբ նրանք խրթխրթան են, սանրում են յուրաքանչյուր կողմը aioli (ավելի կամ պակաս, կախված ձեր սիրո mayo) եւ մեկ կտոր, շերտը գազար, լոլիկ, բեկոն եւ տապակած ձու: Նրբորեն վերցրեք սենդվիչը մնացած հացով, այնպես որ ձվի դեղնուցը չի պայթում, եւ անմիջապես ծառայում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 593 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 225 մգ |
| Նատրիում | 661 մգ |
| Ածխաջրեր | 91 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 18 գ |
| Սպիտակուց | 37 գ |