Դուք կարող եք ունենալ այս համեղ սեւ հատիկի ապուրը 25 րոպեի ընթացքում: Ծառայել է աղցանով եւ հացով, հեշտ, արագ ընթրիքի համար: Լայմի հյութը եւ քիմիան իսկապես խթանում են համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր սոխ (մոտավորապես թակած)
- 1 մեխակ
- սխտոր (աղացած)
- 2 թեյի գդալ քիմ
- Լրացուցիչ: 1 փաթեթ Goya համեմունք (Sazón Goya հետ, կոստյումով եւ annatto)
- 3 ճաշի գդալ բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 բանկա սեւ լոբի (14.5 ունցիա յուրաքանչյուր, չմշակված)
- 1 1/2 բաժակ տավարի արգանակ (կամ հավի արգանակ)
- 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ (1 կրաքարի)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- Զարդարի: թթվասեր
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր կաթսայում սոյայի եւ սխտորի սոուսը սեզոնով եւ ձիթապտղի յուղով, մինչեւ ոսկե, անուշահոտ եւ փափուկ, մոտ 10 րոպե, օգտագործվում է քամինով (եւ sazon Goya):
- Չնայած սոխը պատրաստում են, խառնել լոբի մի բլենդերի հետ, հավի արգանակով `ցանկալի հետեւողականությամբ:
- Երբ սոխը պատրաստ է, ավելացրեք դրանք լոբու եւ հավի արգանակի խառնուրդ եւ մի անգամ եւս պյուրե:
- Խառնել կրաքարի հյութի մեջ: Համը համեմունքների եւ սեզոնի աղ եւ պղպեղով:
- Վերադարձնել եգիպտացորենի խառնուրդը դեպի կաթսա եւ բերել ցածր պղպեղ: 5-15 րոպե սառեցրեք կամ մինչեւ ջեռուցեք: Մի փոքր երկարացրեք, եթե նախընտրում եք ավելի հաստ ապուր:
- Ստուգեք համեմունք, խմորիչ, թթվասերով, եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 873 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 380 մգ |
| Ածխաջրեր | 145 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 41 գ |
| Սպիտակուց | 49 գ |