Ծառայել այս համեղ կծու եւ խրթխրթան վառարանով տապակած հավի շերտերը, ֆրիով եւ կողքի բուսական պարունակությամբ:
Կամ կրկնակի բաղադրատոմսը եւ դրանք դնում խաղային օրվա խորտիկ կամ կողմ: Այս հեշտ բաղադրատոմսը բաղկացած է մոտավորապես 20-ից 24 հավի շերտերով: Նրանք հրաշալի են, ներառյալ Բուֆալո aioli, ծառայել կծու մայոնեզի կամ ձեր սիրած կապույտ պանրի կաթել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/4 ֆունտ հավի կրծքավանդակի հալվե (անբավարար)
- 1/2 բաժակ Buffalo թեւի սոուս (օրինակ, Frank- ի, Stonewall Kitchens, կամ ձեր սիրած)
- 1 1/2 բաժակ պանկո փշրանքներ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 թեյի գդալ մաղադանոս փաթիլներ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ (քաղցր)
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- For Buffalo Aioli- ի համար.
- 1/2 բաժակ մայոնեզ
- 1 ճաշի գդալ նեխուր (նուրբ թակած)
- 2 թեյի գդալ սամիթ
- 1 պտղունց սխտոր փոշի
- 2 ճաշի գդալ Buffalo թեւի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Գծրագրեք մեծ փխրեցնող թերթիկ փայլաթիթեղով: Յուղը փայլաթիթեղը կամ սանրել չժանգոտ ճաշացանկով կամ թխում սփրեյով:
- Լվանալ հավի եւ չորացնել: Կտրել հավի դոշիկներ խաչմերուկի մեջ, 1/2 դյույմ շերտերով: Տեղադրել դրանք սննդամթերքի պարկի կամ գունդի մեջ եւ թափել թեւի սոուսի 1/2 բաժակով: Թող 15 րոպե կանգնեք կամ սառեցրեք 30-ից 45 րոպե:
- Ջերմոցային վառարան `425 °:
- Միավորել պանկո փշրանքները, 1/4 թեյի գդալ սխտորի փոշի, մաղադանոս: Ավելացրեք հալված կարագը եւ շտապեք խառնել:
- Թխել 12-15 րոպե, մինչեւ հավի եփում:
- Միեւնույն ժամանակ, միավորել մայոնեզը, նուրբ շերտավորված նեխուրը, սալորաչիր, սխտորի փոշիի նետը եւ 2 ճաշի գդալ Buffalo թեւի սոուս:
- Ծառայել է aioli- ի լողալու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 758 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 155 մգ |
| Նատրիում | 1,355 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |