Դուք չեք կարծում, որ լազանանը կարող է լինել նիհար ու համեղ ուտեստ, մինչեւ փորձեք այս ցածր կալորիականությամբ սպանախ լազանան բաղադրատոմսը: Դուք կարող եք տեսնել բաղադրիչի ցուցակից, որ այն նույնիսկ մի քանի բաղադրիչ չի վերցնում, այս հյութեղ կերակուր պատրաստելու համար: Իսկ բաղադրիչները, որոնք ընդգրկված են, համեմատաբար նիհար են: Ճարպային երշիկի եւ տավարի փոխարեն, այս լազանայի լցոնման մեծ մասը մաս է կազմում մազարելլա մազարելլա, ցածր ճարպի կաթնաշոռ եւ սպանախ, որոնք թույլ են տալիս լասանային լավ հյուսվածք եւ գույն: Այդ բաղադրիչներից չկան շատ կալորիա:
Մեկ այլ մեծ բան իր սպանախ լազանայի մասին է, որ այս լասանայի բաղադրատոմսը այնքան հեշտ է, որ ճաշից առաջ մեկ ժամ եւ տասնհինգ րոպե շպրտեն: Այո, դա ճաշից առաջ ավելի քան մեկ ժամ առաջ է, եւ այդ ժամանակի մեծամասնությունը լասանայի կերակուրն է, որը ազատում է ձեզ այլ բաներ անել:
Եվ արիշտա հացահատիկի պատրաստման կարիք չկա: Դուք կտեսնեք ջուրը ճաշատեսակին միացնելուց հետո, երբ դուք լցանավը միասին եք լցրել, օգտագործելով չոր չոր արիշտա: Այնուհետեւ ջուրը կերակրելու է արիշտոյին խմորի ժամանակ, ինչը հանգեցնում է անթերի արգանակի, երբ այն ավարտված է: Մեկը քիչ պղպեղ է լվանում, երբ այն ավարտված է, իհարկե արժե այն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խավաքարտ 16 ունց. ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
- 1 փաթեթ 10 ունց. սառեցված սպանախ, հալեցված եւ լվացվեց
- 1 1/2 բաժակ shredded mozzarella պանիր (6 ունցիա), բաժանված է
- 1/2 բաժակ shredded parmesan պանիր (2 ունցիա)
- 1 թեյի գդալ սեւ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ չիրացված նարինջ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 9 լասան լապշա, չորացրած
- 2 գավաթներ jarred marinara սոուսով
- 1 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F:
- Սկսենք նախապատրաստել պանիրը եւ սպանախը լազանայի համար:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք կաթնաշոռը, պարմեզանի պանիրը, սպանախը, շերտավոր մոցարելլայի 3/4 բաժինը, պղպեղը, օրեգանո եւ աղը: Օգտագործեք մեծ գդալ, նրբորեն խառնել միասին խառնուրդը մինչեւ այն լավ համակցված:
- Հաջորդը, լվանալ 9x13-դյույմ տապակով ճաշ պատրաստող լակի հետ:
- Տապանի ներքեւում գտնվող չորացրած արիշտայի 3-րդ տեղը: Վերեւ կաթնաշոռի խառնուրդի կեսը եւ օգտագործել մեծ գդալ կամ spatula նրբորեն տարածել պանրի խառնուրդ է արիշտա, փորձելով ծածկել բոլոր արիշտա.
- Հաջորդը, պանրի եւ սպանախի խառնուրդի վրա, տարածվում է 2/3 բաժակ մարիինարայի սոուսով, ապա վերին շերտը մարիանարայի սոուսի շերտը շերտավորված մոցարելլայի 1/4 բաժակով: Կրկնել կրկնակի անգամ: Վերջացրեք վերջին երեք արիշտաով, 2/3 բաժակ սոուսով եւ 1/4 բաժակ մոցարելլա պանիրով:
- Այժմ, երբ լազանան հավաքվում է, 1 բաժակ ջուր լցրեք փափուկ եզրերի շուրջը եւ դանդաղ կերպով, թույլ տալով, որ ջուրը թափի բացերը դանդաղորեն այնպես, որ այն չի գերազանցում: Ծածկեք համահայկական թղթապանակը կոկիկ փայլաթիթեղով:
- Տեղադրել լազանավուն նախապես պատրաստված վառարանում եւ թխել 1 ժամով: Երբ լազանան կատարվում է ճաշ պատրաստելու մեջ, այն հեռացրեք ջեռոցում եւ ազատորեն բացեք կերակուրը, իսկ լազանան սառչում է: Թող լազանան կանգնի 10 րոպե առաջ, թույլ տալով, որ լազանան դառնա շատ ավելի հեշտ է կտրել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 418 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 1,483 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |