Labneh- ն լարված մածուն է եւ ունի շերտավոր հետեւողականություն: Այն թթու կամ սերուցքի պանրի մեծ տարբերակ է դարձնում: Տարածեք այն հացի, պղպեղի կամ թարմ շոգարի վրա: Այն հայտնի է Մերձավոր Արեւելքում նախաճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ
- յոգուրտ (պարզ)
- 1 թեյի գդալ աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Միջին գունդի մեջ միացրեք մածուն եւ աղ:
- Տեղադրեք խառնուրդը մի մեծ շերտերի մեջտեղում: Նրբերշիկի կողմերը միասին բերեք, քսակ պատրաստելով: Կպցնել «քսակը» լարային կամ թեքված փողկապով:
- Կանգնեք սառնարանում 12-24 ժամվա ընթացքում, գավազանով բռնելու համար: Դուք կարող եք կապակցել քսակ սառնարանին դարակին եւ բռնել ստորեւ բերված գավաթը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) |
|---|
| Կալորիաներ | 155 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 32 մգ |
| Նատրիում | 113 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական արդյունքները կարող են տարբեր լինել):