Այս անուշաբույր տապան ապուրը պատրաստվում է աղացած տավարի, պանրի եւ լոլիկով: Բաղադրատոմսը կոչ է անում մեկ կամ երկու pinto լոբի բանկա, բայց փոխարենը կարող են օգտագործել սեւ լոբի կամ chili լոբի: Ես ավելացրեցի 1 պինտոն լոբի եւ 1 բաժակ եգիպտացորենի կտորներ:
Այս տապակով ապուրը շոկոլադե տեկոնով փորձված պանրով, չեդդերով կամ պղպեղի պանրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 1 սոխ (միջին, թակած)
- 1 ֆունտ Velveeta պանիր (կտրեց մեջ cubes)
- 1 (10 ունցիա) կարող Ro-Tel (լոլիկ կանաչ chiles)
- 1 (14.5 ունցիա) կարող է շոգեխաշել լոլիկ
- 1 (15 ունցիա) կարող է chili (ոչ լոբի)
- 2 (16 ունցիա) բանկա pinto լոբի *
- 2 բաժակ թթվասեր
- tortilla chips (կամ տ tortilla շերտերով տես ստորեւ)
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ ջերմության վրա, միջին ջերմության վրա, եփեք աղացած տավարի եւ սոխի եփածը մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, եւ սոխը կիսաթափանցիկ է:
- Միացրեք Velveeta պանիրը , լոլիկը, չիլին եւ լոբի միասին մի մեծ պղպեղ: Խառնել աղացած տավարի եւ սոխի մեջ:
- Թթվասեր եւ սեզոն ավելացրեք կոսթերի աղով, թարմ աղացած սեւ պղպեղով եւ սխտորով փոշիով `համտեսելու համար: Ջերմություն:
- Ծառայել տոտիլայի չիպսերի հետ, խճճվել կամ տապակած տոտիլե շերտերով: Չիպսերը կարող են լինել զարդարանք կամ ավելացնել մի քանի բաժակներ, նախքան ապուրը ավելացնելը:
* Եթե նախընտրում եք «ապուր» ապուր, մի լվացեք լոբի: Եթե Ձեզ դուր է գալիս ձեր ապուրը, թափեք լոբու եւ լոլիկ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ապուրը կարող է ծառայել որպես կաթսա չիպսերով: Դրեք լոբու եւ լոլիկ, նախքան դրանք զամբյուղի մեջ ավելացնելը: Ջերմություն եւ փոխանցում դանդաղ կաթսա կամ ճաշացանկ եւ տաք պահիր ծառայելու համար:
- Ավելացրեք մոտ 1 բաժակ տավարի ֆոնդ, եթե ապուրը չափազանց հաստ է:
- Սեզոն, առեւտրային տոկի համեմունքներով `աղի, պղպեղի եւ սխտորի փոշի տեղում:
- Ապուրին ավելացրեք 1 կամ 2 բաժակ եգիպտացորենի ձողիկներ:
- Ինչպես կատարել պաղպաղակ տորթիլայի շերտեր. Խոզանակի վեց վեց 6 դյույմ եգիպտացորենի տոտիլլաների բուսական յուղով խոզանակ: Խառնել եգիպտացորենի տոտիլները եւ կտորները շերտերով: Տարածեք շերտերը մի թխում թերթի վրա, մեկ շերտով: Շաղ տալ աղով: Թխել նախնական յուղով 375 F վառարանում, 10-ից 12 րոպե, կամ մինչեւ թեթեւացած խաշած եւ փխրուն: Չիպսերի համար կպչուն ժապավենը եռանկյունիների մեջ:
- Ինչպես կատարել տապակած տորտիլայի շերտեր. Կտրատել տոտիլաները, ինչպես վերեւում: Ջերմություն մոտավորապես 1/4 դյույմ բուսական յուղի մեջ, որը ցրված է միջին ջերմության վրա: Երբ նավթը տաք է (ջուրը կամ մի քիչ ալյուրը պետք է ընկղմվի), ավելացնեն տտիլլա չիպսերը եւ եփել, խառնել եւ վերածել, մինչեւ որ դրանք browned եւ crisp.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1120 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 129 մգ |
| Նատրիում | 504 մգ |
| Ածխաջրեր | 136 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 35 գ |
| Սպիտակուց | 74 գ |