Այս բաղադրատոմսը butterscotch կաթիլներ արտադրում է կոշտ քաղցրավենիք, որն ունի դասական butterscotch համ : Եթե դուք չեք ցանկանում, որ քաղցրավենիքը կաթիլներ դնեք, ապա դուք կարող եք լցնել այն greased 9x9 թավայի մեջ եւ կոտրել այն փոքր կտորներ, երբ այն սահմանվել է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ շաքար
- 2/3 բաժակ սերուցք
- 2/3 բաժակ ջուր
- 1/8 թեյի գդալ քսուք թարթիչով
- 6 ճաշի գդալ կարագ (կտրեց փոքր կտորներով)
- 1/2 թեյի գդալ
- վանիլային քաղվածք
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել երկու խոշոր խմորեղեն թերթիկ `դրանք դնելով ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փրփուրը ճաշ պատրաստելու լակիով:
- Միավորել շաքարավազը, կրեմն ու ջուրը մեծ կաթսայում `միջին ջերմության վրա եւ խառնել մինչեւ շաքարի լուծարումը: Ավելացնել թարմացնող կրեմ եւ խառնել եռացրեք մինչեւ մինչեւ 240 F (փափուկ բալային փուլ): Ավելացնել կարագը եւ շարունակում է եռալ, մինչեւ խառնուրդը հասնի 280 F (փափուկ ծաղկման փուլ):
- Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ վանիլի արդյունահանման մեջ խառնել:
- Օգտագործելով մի շատ փոքրիկ թեյի գդալ, զգուշորեն կտրեք տաք կոնֆետի գդալը պատրաստված թխում թերթերի վրա: Կարեւոր է արագ աշխատել մինչեւ կոնֆետը սկսվի: Կաթիլները կբաժանվեն, ուստի թողեք մի քիչ տարածություն, ձեր spoonfuls միջեւ: Շարունակեք ձեւավորել փոքրիկ butterscotch կաթիլներ պատրաստված թերթերով, մինչեւ դուք չեք ավարտվում Քենդի, կամ դառնում է շատ դժվար է աշխատել.
- Թույլ տվեք կաթիլները տեղավորել սենյակային ջերմաստիճանում, այնուհետեւ բարձրացրեք նրանց թխում թերթիկը: Ծառայել անմիջապես, կամ տեղադրել դրանք հերմետիկ կոնտեյներով եւ պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ 2 շաբաթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 85 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |