Մարզիպանի ծածկված հատապտուղները

Marzipan- ծածկված հատապտուղները հարթ, փափուկ նուշ մարգիզանով խառնել են քաղցր եւ հյութալի մարաշկինի կեռասի համար, գեղեցիկ կծու չափի բուժման համար: Շոկոլադի եւ տապակած նուշների ծածկույթով այս փոքրիկ կոնֆետները որեւէ մեկի համար սիրելու բան ունեն, եւ նրանք զվարճանք են ավանդական շոկոլադով ծածկված կեռասի վրա :

Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք գնել premade marzipan, կամ փորձեք ձեր սեփական այս հեշտ marzipan բաղադրատոմսով :

Ինչ պետք է ստանաք

• 20 մարաշինի կեռաս (բխող)
• 8 ունց
• Մարզիպան
• 4 ունց շոկոլադ (մուգ, թակած)
• 1/4 բաժակ նուշ (գետնանուշ, տապակած կամ այլ ընկույզ)

Ինչպես դարձնել այն

1. Կեղտը կեղտոտեք նրանց հեղուկից եւ դրանք չորացրեք թղթի սրբիչի շերտերի միջեւ: Ներդրեք թխելու թերթիկ փայլաթիթեղի կամ փրփուր թղթի հետ եւ մի կողմ դրեք հիմա: Գետն ընկույզները տեղադրեք մանրացված ամանի մեջ:

2. Մարզիպանի բաժանեք 20 կտորով: Այն պետք չէ ճշգրիտ, քանի դեռ նրանք բոլորն էլ մոտավորապես նույն չափի են:

3. Մարցիպանի հատվածներից մեկի մեջ դնել ձեր ձեռքերում գտնվող գնդակի մեջ, այնուհետեւ տարածել այն 2 վայրկյանում:

Եթե ​​մարցիպանը սկսում է կպչել, փոշու շիշը փոշիացրեք ձեր պարիսպները պարբերաբար:

4. Տեղադրել բալ, մարցիպան սկավառակի կենտրոնում: Ծածկեք մարցիպանին մինչեւ կեռասը, ամբողջությամբ ծածկելով այն եւ գցեք այն գագաթին, որտեղ բխում է ձողը: Գլորում է մարցիպանի ծածկված կեռը, ձեր ափի մեջ, որպեսզի հարթեցնեք ցանկացած կարմրություն կամ կնճիռ եւ ամբողջովին շրջեք: Տեղադրել մարզի ծածկված բալը թխում թերթիկի վրա եւ կրկնել, մինչեւ ձեր բոլոր կեռասները ծածկված լինեն մարզիայում:

5. Շոկոլադը հալեցնում է միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ ամբողջովին հալված եւ հարթ: Շերտը ցողել շոկոլադի մեջ, մինչեւ մոտ երկու երրորդը մոտավորապես երեք-չորսերորդը, մարզիփանի կողմերից: (Կարող եք նաեւ ամբողջովին ցողել, եթե չես սիրում երկկողմանի տեսքը):

6. Չնայած շոկոլադը դեռեւս թաց էր, ստորին ընկույզը գետնին ընկույզի գունդի մեջ այնպես, որ կեռասի ներքեւի մասում ընկույզի ծածկույթ կա: Փոխարինեց կեռասը թխում թերթիկի վրա եւ կրկնում, մինչեւ բոլոր կեռասները շտապով եւ ընկույզով պատված են:

7. Սառեցրեք սկուտեղը շոկոլադի համար, մոտ 10 րոպե: Շոկոլադից հետո կարող եք ծառայել ձեր Marzipan- ծածկված բալասան: Նրանք կարող են պահեստավորել հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում մինչեւ երկու շաբաթ: