Cranberry նարնջագույն muffins այնքան քաղցր եւ համեղ! Կա մի բան, որը շատ հաճելի է թթու լոռամիրգների հետ `զուգորդված քաղցր եւ ցիտրուսային նարնջի բույրով: Մենք ունենք այսպիսի հոյակապ հիշողություններ իմ Nana- ի վրա, այդ ճաշկերույթները դարձնելով եւ ինձ դողում են ջեռոցում, տաք եւ թարմ:
Այս խրճիթները ծիծաղելիորեն հեշտ են դարձնում եւ կարող են կատարվել որպես համեղ նախաճաշ կամ արագ եւ ցերեկային խորտիկ: Նրանք շատ ավելի բնական են, քան տուփի խառնուրդները եւ ունեն ավելի քիչ ճարպ եւ կալորիաներ: Դուք կարող եք վերահսկել, թե ինչ եք դնում կեքսների մեջ, փոխարինելով կաթը, ամբողջ կաթի համար կամ օգտագործելով տարբեր յուղեր: Մենք սիրում ենք ամբողջ կաթն ու կարագը, ուստի մենք միշտ պահում ենք նրանց, ովքեր իմ կեքսներում են :
Cranberry Orange Muffins- ը նույնպես իսկապես հեշտ է թխել եւ սառեցնել: Քանի որ մենք երկու ընտանիք ենք, դժվար է երկու կամ երեք օրվա ընթացքում 12 խրճիթներ ուտել, որ նրանք թարմ են: Պարզապես թողեք կուռները ամբողջովին սառը: Ապա դրանք տեղադրեք պլաստիկ տոպրակների մեջ եւ սառեցրեք մինչեւ երեք ամիս: Երբ դուք պատրաստ եք մի կեքս, պարզապես pop այն տապակած, կամ պառակտել այն բաց, կարագ այն եւ նետում այն տաք թավայի մեջ:
Muffins ակնհայտորեն շատ լավ է գնում բեկոն եւ որոշ համեղ կարագ, կամ այլ առողջ slather է մարմարե.
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ աղացած չաղացած (հալված)
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 3/4 բաժակ ամբողջական կաթ
- 1 խոշոր ձու
- 1 1/3 բաժակ բոլոր նպատակային ալյուր
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/3 բաժակ նարնջի մարգարիտ
- 1 բաժակ չորացրած քաղցրացված կռունկներ
- Լրացուցիչ: նարնջագույն նուշ
- Լրացուցիչ `շողացող շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 աստիճան:
- Միաձուլեք չոր բաղադրիչները մի մեծ գունդ:
- Համոզվեք, որ սառեցրել եք ձեր հալված կարագը սենյակային ջերմաստիճանում (նավթը կարող է նաեւ փոխարինվել): Ձնծաղիկը, կաթը, թթվասերը, վանիլը, մարմարը եւ հալված կարագը միասին համեմեք միասին:
- Կատարեք լավ չոր բաղադրիչների կենտրոնում: Թափել խոնավ բաղադրիչները ջրաղացին, խառնելով, ինչպես լցնելով:
- Լիովին համադրեք բաղադրիչները, մինչեւ որ դուք ունենաք խառնուրդ, զգույշ եղեք, որպեսզի չխառնեք: Խառնել լոռամիրգում: Ինչպես նստում է, այն փոքր-ինչ ավելանում է:
- Գծիր թեյի գդալ թղթե բաժակներով կամ յուղով կամ կակաոյի լակի հետ կպցրեք կեքսի հորեր: Լրացրեք տուփերը մինչեւ 2/3-ը: Դուք նաեւ կարող եք թխելուց առաջ գարշապարել շաքարավազով կեքսները:
- Թխել կեքսների 25 րոպեով: Սահեցրեք դանակը կախերի եզրին շուրջ, ազատ արձակելու համար, եթե դուք չեք օգտագործում թղթե բաժակները:
- Ծառայել մինչ դեռ ջերմ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 185 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 98 մգ |
| Նատրիում | 263 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |