Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ֆունտ ձիթապտուղ, աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 բաժակ թակած նեխուր
- 1 միջին դեղին սոխ, փխրեց եւ թակած
- 2 գազար, կտրտած
- 3 մեխակ կաթնացրեց սխտորը
- 2 կեղեւները, փեղկված եւ թակած
- 1 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 2-1 / 2 բաժակ տնական տավարի ֆոնդ կամ օգտագործել պահածոյացված
- 1-1 / 2 բաժակ կարմիր գինի
- 2 բեյ տերեւ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց, ամբողջությամբ
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
Օգտագործելով խոշոր սեւ տապակած տապակած, շագանակագույն ձիթապտղի յուղում փորձված օղակները : Դուք պետք է դա անեք մոտ 3 խմբաքանակում: Հեռացրեք հացահատիկները 6-8 կվարտա ծանր վառարանով: Թարմացրեք յուղը տապակի մեջ եւ տվեք սեխը, սոխը, գազարը, սխտորը , կեռասը եւ մաղադանոսը: Երբ սոխը պարզ է, ավելացրեք ալյուրը եւ լավ ակտիվացնեք: Մոտ մի քանի րոպե երկարացրեք եւ ավելացրեք տավարի ֆոնդը, բեյ տերեւները եւ ուրցը , ինչպես նաեւ բեկորները :
Սառեցրած մասը մասնակիորեն ծածկված է 2 ժամով կամ մինչեւ մրցույթի: Զգույշ եղեք: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել, որպեսզի ճաշակի ավարտի:
Աղբյուրը `Ջեֆ Սմիթի (Ուիլյամ Մորրոու)
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 178 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 88,301 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |