Սառը եղանակի ցածր սննդի համար դուք կարող եք նետել 20 րոպեում, նայեք խրթխրթունքին, սննդարար սնկային պատրաստել այս սննդարար Strognaoff- ին: Այս ուտեստը դանդաղ կաթսայում կատարելու հնարավորություն է տալիս համը միասին խառնել եւ ամբողջովին մարինացնել մսը մինչեւ այն հյութեղ, քաղցր եւ լիովին բավարարված: Ծառայել թթվասերով `ձեր սիրած տաք պատրաստված արիշտայի վերեւում լրացուցիչ հարուստ ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 - ից 2 ֆունտ սնուցող տավարի կամ կլոր սթեյք կամ նիհար կաթ, կտրված 1/2 դյույմ խորանարդով
- 3 tbsp. ալյուր
- 2 tbsp. կարագ կամ մարգարին
- 1 բաժակ տավարի արգանակ
- 2 tbsp. Կետչուպ
- 1 սմ. սխտոր մոխրագույն, մանրացված
- 1 տ.մ. աղ
- 8 ունց. կտրտած սնկով
- 1 մեխ. սոխ, թակած
- 1 գ. թթվասեր, 2 ճաշի գդալ ալյուրով խառնված
- տաք պատրաստված արիշտա, 3-4 բաժակ
Ինչպես դարձնել այն
- Քաղցրավենիք տավարի մեջ ալյուրի եւ աղի մեջ:
- Հալեցնել կարագը կամ մարգարինը խոշոր քերել եւ տավարի եւ սոխ ավելացնել:
- Խառնել միջին ջերմության մեջ, մինչեւ browned:
- Համակցեք տավարի հատիկի, կետչուպի, սխտորի եւ սունկի մեջ խնձորի մեջ: Ավելացնել եփած տավարի եւ սոխ; խառնել նրբորեն միավորել:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 9 ժամ: Ավելացրեք թթվասեր, կափարիչը եւ եփել մինչեւ 20-30 րոպե, կամ մինչեւ ջեռուցվել:
- Ծառայել տաք պատրաստված արիշտայի վրա:
Ավելին
Քաղցրավենիքի տավարի մսով Stroganoff
Easy Ground տավարի միս Stroganoff
Easy Crock Pot տավարի Stroganoff
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 437 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 909 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |