Այս համեղ կաղամբի աղցան պատրաստվում է կանաչ սոխով եւ բեկոնով, համեղ մայոնեզով եւ ձեթով: Մի քիչ նեխուր սերմը ավելացնում է այս աղցան: Դա լավ աղցան է, որը ծառայում է խորոված սնունդ, բուրգերներ եւ այլն: Կամ ազատ զգալ բեկոնն ու օգտագործել այն որպես ծամելու խոզապուխտ կամ ձկան թաքոն :
Եթե ցանկանում եք մի քիչ ավելի շատ ճռճռոց կամ մի շարք բանջարեղեն, որոշ հնարավորություններ են ցրված գազար, նուրբ թակած վարունգ թակած նեխուր, կարմիր, կանաչ կամ նարնջի զանգի պղպեղ, թակած սպանախ, սոճին ընկույզ կամ արեւածաղկի սերմեր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8-ից 10 շերտ բեկոն, եփած, drained, diced
- 4 բաժակ թակած կամ շերտավորված կաղամբ (1/2 միջին գլխի կամ փոքր գլուխ)
- 4-ից 6 կանաչ սոխ, բարակ կտրատված
- 1/4 թեյի գդալ նեխուրի սերմեր
- 1/3 բաժակ մայոնեզ
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ շաքար
- 2 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի կամ խնձորի հյութ
- 1-ից 2 ճաշի գդալ քացախ
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Թխել խոզապուխտը, կաղամբը, կանաչ սոխը եւ նեխուրի սերմերը, միասին մեծ ամանի մեջ:
- Մի մեծ գավաթ կամ փոքր ամանի մեջ թափահարում են մայոնեզը, ձիթապտղի յուղը, 1 ճաշի գդալ շաքար, խնձորի խնձոր եւ 1 ճաշի գդալ քացախ: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել, ճաշակել, ինչպես նաեւ շաքարավազի եւ քացախի հետ `ցանկության դեպքում: Ավելացնել հյութալի խառնուրդ կաղամբի խառնուրդին. նետում է միավորել: Ծածկեք եւ սառեցեք մինչեւ սպասարկման ժամանակը:
Աղցանը կզարգանա ավելի շատ բուրմունք, եթե այն պատրաստվում է եւ սառնարանում մի քանի ժամ առաջ:
Լրացուցիչ համը եւ ճռճռոցը, զգույշ եղեք այլ բանջարեղեն կամ ընկույզ: Ահա որոշ առաջարկներ.
Խտացրած գազար, խորոված կտրատած վարունգ, թակած նեխուր, կարմիր, կանաչ կամ նարնջի զանգի պղպեղ, թակած սպանախ, սոճին ընկույզ կամ արեւածաղկի սերմեր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 141 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 137 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |