Այս բաղադրատոմսը կոչվում է Գիլյոյա, Կալիֆորնիա, որը հայտնի է որպես «Աշխարհի սխտոր մայրաքաղաք»: Դա մի պարզ, տաղանդավոր դասական է, որը պատրաստում է ընդամենը մի քանի րոպե:
Ինչ պետք է ստանաք
- 24 խոշոր ծովախեցգետին, փշալարված եւ խճճված
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 2 տ. ձիթայուղ
- 6 սխտոր մեխակ, ներծծվում աղացած
- 2 տ. ցուրտ կարագ
- 1/4 բաժակ թակած flatleaf մաղադանոս
- 1/2 կիտրոն, հյութալի
Ինչպես դարձնել այն
1. Ծովախեցրին չորացնել թղթե սրբիչներով: Season հետ աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ համտեսել:
2. Բարձր ջերմության վրա տեղադրեք մեծ հենակ, ավելացրեք ձիթապտղի յուղը : Երբ նավթը շատ տաք է, ավելացնել շաքարավազը եւ սոուսը բարձր ջերմության վրա, 2 րոպե, կամ մինչեւ ծովախեցգետին մոտ կեսը եփում: Ավելացնել սխտոր եւ սաթե 1 րոպե:
3. Ավելացնել սառը կարագը, կրճատել ջերմությունը միջինից եւ եփել եւս մեկ րոպե, կամ մինչեւ ծովախեցգետինները եփվեն:
4. Անջատեք ջերմությունը եւ ակտիվացրեք մաղադանոսում եւ կիտրոնով: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 174 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 29 մգ |
| Նատրիում | 49 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |