Ինչպես կատարել հոտի բուրավետ վինեգներ

Բուսական վինգարները խոպոպի ամենատարածված խառնուրդներից մեկն են, բայց դրանք շատ համեղ ուտեստներ են համալրում: Մի խառնեք ձեր քացախը միայն աղցան հագցնելու համար: Բուսական վինագարները հագնվում են տարածություններ, ինչպես մայոնեզը, սոուսները եւ բոլոր տեսակի խորտիկներ:

Մինչ դուք պատրաստել ձեր ստեղծագործությունները, կատարել որոշ գործառույթներ, որպես նվերներ ցանկացած առիթով: Քացախերի թթվայնության պատճառով բուսական վինգարները տեւում են մի քանի ամիս:

Իհարկե, եթե դրանք լավ դարձնեք, նրանք երկար չեն տեւում:

Բարդությունը ` միջին

Ժամկետը պահանջվում է ` 1 - 2 ժամը նախապատրաստում, 1-2 շաբաթ է կտրուկ

Ահա թե ինչպես:

1. Լվանալ եւ մաքրել չորացնել ձեր ընտրությունը թարմ դեղաբույսերի կամ ուտելի ծաղիկներով:

2. Ստերիլացրեք ձեր շշերը կամ բանկաները եւ թույլ տվեք դրանք չորացնել:
3. Մի քիչ բորբոքում են խոտաբույսերը եւ դրանք շշերի մեջ: Լրացրեք ժապավենը 1/3 չափով, դեղաբույսերով եւ ծաղիկներով: Shake the շիշ, ինչպես եք տեղադրել խոտաբույսեր, տարածել դրանք:
4. Ներկայացրեք քացախը եռացրեք եւ զգուշորեն լցրեք շշերը եւ խոտաբույսերը: Լրացրեք շիշի կամ բանկայի վերեւի 1/2 դյույմ ներսում:
5. Թույլատրել շիշը սեղմել եւ կնքել:
6. Սառեցրեք եւ թույլ կտրեք 1 - 2 շաբաթվա ընթացքում:
7. Խոտաբույսեր եւ ծաղիկներ կարող են լարված լինել, երկարացնել ձեր քացախի կյանքը:
8. Պահպանեք սառնարան:

Tips:

1. Ընտրեք գունագեղ դեղաբույսեր եւ ծաղիկներ, ձեր քացախի գույնը ներկելու համար:

2. Բուսական յուղի ներարկումների լավ ընտրանքները ներառում են ռեհան, խորոված, կալենդուլա, չորացրած chilies, cilantro, սամիթ, նաստուրցիա, խնկունի, արմունկ, կծուծ ախորժակ, թարխուն եւ ուրց:

1. Մրգերը, համեմունքները, սխտորը եւ պղպեղը նաեւ լավ են աշխատում:
2. Շատ նվեր ստացողները չեն ցանկանում այնպիսի գեղեցիկ բան օգտագործել: Հիշեցնենք, որ քացախը չի պահում եւ խոստանում է, որ հաջորդ տարի ավելի շատ: Եթե ​​դուք քացախը նվիրեք որպես նվեր, այն փաթաթան է, պիտակը պիտանի «Պատրաստ է օգտագործման» ամսաթվով:
3. Փաթեթավորեք պարզապես ժապավենով եւ պիտակով կամ ծածկեք վերեւը դեկորատիվ գործվածքով, երկրի տեսք ունենալու համար: Ներկայացրեք որպես նվեր տալու սիրած բաղադրատոմսեր:

Ինչ է անհրաժեշտ:

• Ստերիլիզացված բանկա կամ շշեր
• Կափարիչները կամ շրթունքները
• Սպիտակ գինի քացախ կամ սպիտակ բրինձ քացախ
• Խոտաբույսեր, Ուտելի Ծաղիկներ, Չիլի Peppers