Longan պտուղը, որը նաեւ կոչվում է «էյֆորիայի միրգ», աճում է մշտադալար ծառի վրա եւ կապված է լիճի հետ: Երկուսն էլ կիսաթափանցիկ սպիտակ են `մի փոքր փափուկ եւ ընկուզային նման արտաքին: Լոնգանը, սակայն, ունի թեթեւ շագանակագույն շերտ եւ կենտրոնական ծանր, փայլուն սեւ սերմ, որը ունի աչքի տեսք: Այսպիսով, չինացիները այս պտուղը կոչում են «վիշապի աչք»:
Լոնգանի համը բնութագրվում է որպես lychee- ի նման մի փոքր ավելի քաղցր եւ ավելի շատ խաղողի նման:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 լոնգաններ
- 1 բաժակ
- կոկոսի կաթ (կամ ջուր)
- 1 բանան
Ինչպես դարձնել այն
- Վերացրեք longan- ի ծանր արտաքին շերտը եւ սերմը:
- Բլենդերի մեջ լոնգանների հարթ գարեջուր պատրաստեք:
- Կանգնեք բանանն ավելի փոքր կտորների մեջ եւ ավելացրեք բլենդեր եւ թափեք կոկոսի կաթում կամ ջրում:
- Խառնել մինչեւ հարթ: Սառեցրեք, եթե նախընտրում եք, ծառայելուց առաջ:
Պատմություն
Լոնգան պտուղը ենթադրվում է, որ ծագել է Չինաստանում եւ Հնդկաստանում: Չինական պատմության ընթացքում, longan- ն օգտագործվել է բուժման համար, հանգստանալու եւ «ներքին ջերմություն» արտադրելու համար, որը կարծում է, որ սեռական հարաբերությունները բարելավելու եւ մաշկի խնդիրները բուժելու համար:
Այն օգտագործվել է նաեւ անքնություն բուժելու համար: Վիետնամերենը հավատում է, որ մրգի սերմը մեղմացնում է օձի խայթոցները: Ամբողջ այս պտուղը օգտագործվել է, մաշկից եւ պտուղից մինչեւ սերմը, այնպիսի հիվանդությունների համար, ինչպիսիք են կաթը, անքնություն, ստամոքսի խնդիրները եւ հիշողության կորուստը: Պտուղը հավատում է, որ ուժեղացնում է սպիտակուցը, սրտը, արյունը եւ նյարդային համակարգը: Այս մրգի տերեւները օգտագործվում են որպես հակաբորբոքային եւ ջերմաստիճանն իջեցնելու համար, եւ սերմերը օգտակար են համարվում բուժման այրվածքներում:
Որոշ նախնական հետազոտություններ կատարվել են չորացրած լոնգան սերմերի քաղվածքների եւ դրանց ազդեցության վերաբերյալ քաղցկեղի բջիջների օգտագործած զոնդերի զարկերակները: Այս հիմնական հետազոտությունը ներուժ ունի նոր թերապեւտիկ միջոցների առաջացման համար:
Սննդային հավելումներ
Լոնգանը հարուստ է վիտամին C- ում եւ այն ապահովում է փոքր քանակությամբ riboflavin (B2 վիտամին): Այն ունի տարբեր phytonutrients, մանրաթել, սպիտակուցներ եւ շաքար. Longan պտուղը նույնպես ցածր է կալորիաներով: Այն ունի փոքր քանակությամբ օգտակար հանածոներ, այդ թվում `կալիում: