Խառնել այդ սառեցված ուտիգ բուրգերը `այս թարմ եւ տնական բաղադրատոմսի օգտին: Եթե դուք երբեւէ ունեցել եք latkes կամ կարտոֆիլի բլիթներ, դուք գիտեք, որ կարտոֆիլը կլանում է բուրմունքները, որոնք շատ լավ են ավելացրել, տալով ձեզ համեղ ճաշակ, որը բավարար չափով հագեցած հյուսվածք է, որը նույնպես թեթեւ ու փափուկ է: Ազնվորեն համեմեք այս բուսակերների կարտոֆիլի եւ լոբու բուրգերի բաղադրատոմսը `մի քիչ ավելացնելով սխտոր կամ համեմված աղ: Կամ, որ ձեր բուսակերների երեխաները կարող են դուր գարշահոտություն առաջացնել, փորձեք քաղցր կարտոֆիլ, սովորական սպիտակ կարտոֆիլի փոխարեն:
Այս կարտոֆիլի եւ լոբու վեգետարիանական բուրգերի բաղադրատոմսը բուսական եւ բուսակեր է : Կարող եք նաեւ փորձել այս բաղադրատոմսը, սեւ բեկորներ եւ հիգիենայի բուրգերների համար :
Փնտրում եք ավելի պարզ, առողջ եւ սնուցող բուսական բաղադրատոմսեր: Այցելեք մեր բոլոր բուսակերների բաղադրատոմսերը այստեղ եւ բոլոր ուտեստների բաղադրատոմսերը այստեղ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարող է սեւ լոբի (մոտավորապես 1 2/3 բաժակ, եթե դուք օգտագործում եք թարմ եփած)
- 1 գազար (grated, կարող եք օգտագործել սննդամթերքի մշակման այս դեպքում, եթե ունեք)
- 1/2 միջին սոխ (շաքարավազ, փոքր)
- 3 միջին կարտոֆիլ (grated, օգտագործել սննդամթերքի մշակման համար, եթե ունեք մեկ)
- 4 scallions (կանաչ սոխ, թակած)
- 1 բաժակ եգիպտացորեն (սառեցված կամ պահածոյացված է լավ)
- 1/2 թեյի գդալ: սխտոր աղ (կամ համեմված աղ, համտեսել)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (տապակի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Դրեցրեք լոբիները, ապա լցնել լավը մի կտորով կամ կարտոֆիլով masherով: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացառությամբ յուղի եւ խառնուրդի, մինչեւ լավ համակցված: The խառնուրդ կլինի խիտ, եւ դուք կարող եք օգտագործել ձեր ձեռքերը, որպեսզի քաշեք այն միասին միասին.
- Կառուցեք խառնուրդը մեջ patties մասին 1/2-inch հաստ.
- Տաքացրեք երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ եփել յուրաքանչյուր patty մինչեւ Veggie burgers արվում, մոտ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում.
Լրացուցիչ Veggie Burger Recipes:
- Tofu Veggie Burgers- ը
- Հեշտ սեւ Bean Burgers
- Բուսական Veggie Burgers- ը
- Սնկով եւ Bean Veggie Burgers- ը
- Meaty TVP Veggie Burgers- ը
- Ավելի բուսական բաղադրատոմսեր